蔬菜抽檢不合格產品

正規市場蔬菜合格率要高于早夜市

　　青島新聞網9月5日訊 根據市民最關注的十大食品專項抽檢活動民意調查，蔬菜位列受關注程度第2位。按照計劃，本次共抽檢蔬菜160批次，其中合格151批次，不合格9批次，合格率為94.38%。不合格原因是農藥殘留超標。北方國貿李滄超市、家樂福（山東路店）、撫順路批發市場、南山市場及四處早市，均檢出農殘超標蔬菜。其中，市民代表指定場所的蔬菜全部合格，早夜市蔬菜合格率最低。

　　葉類和瓜類蔬菜農藥殘留超標

　　記者從市食安辦獲悉，本次抽取蔬菜分為葉菜類、瓜類、豆類、蕓薹屬類、芽菜類、茄果類、根莖薯蕷類共七大類34個品種，有菠菜、韭菜、油菜、大白菜、生菜、西紅柿、大頭菜、空心菜、茼蒿、苔菜、蕓豆、豆角、豆芽、黃秋葵、韭菜、苦瓜、絲瓜、茭瓜、茄子、苦菊、木耳菜、土豆、油麥菜、西蘭花、紅莧菜、黃瓜、小白菜、芹菜和奶白菜，主要采樣于商場超市、農貿市場、早夜市、批發市場和市民代表指定場所。

　　其中葉菜類蔬菜74個批次，66批次產品符合標準，符合率為89.19%。瓜類蔬菜26個批次，符合率為96.15%。豆菜類蔬菜、茄果類蔬菜、蕓薹屬類蔬菜、根莖薯蕷類蔬菜共60批次，均符合標準限量要求，全部合格。

　　本次檢測的禁用高毒農藥有六六六、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、涕滅威等多種，從抽檢結果看出，除2批次產品檢出高毒農藥克百威外，其余產品均未檢出高毒農藥成份，表明高毒農藥在蔬菜種植方面控制較好。

　　早夜市蔬菜合格率比正規超市低

　　正規市場蔬菜合格率要高于早夜市。按抽樣渠道統計分析，農貿市場合格率97.17%，商場超市合格率94.29%，批發市場94.29%，而早夜市抽樣合格率88.57%，明顯最低。

　　另外，本次抽樣由市民代表指定場所抽樣20批，這些都是市民常去購買的渠道，有自己熟悉的固定攤位，或菜農自產自銷的“本地菜”，這20批次產品全部合格，也表明正規市場銷售蔬菜合格率較高，固定攤位經營合格率也較高。

　　市食安辦工作人員介紹：“夏季是蔬菜病蟲害高發季節，也是農藥使用高峰季節，是造成蔬菜農殘超標的主要原因。個別蔬菜品種合格率較低，特別是葉類蔬菜和瓜果類，其中小白菜、芹菜、菠菜、韭菜、黃瓜5個品種發現農殘超標，特別是小白菜農殘檢出率最高。”

　　小白菜、菠菜等蔬菜容易受害蟲“青睞”，屬于多蟲蔬菜，因此不得不經常噴藥防治，勢必形成農藥殘留。工作人員提醒，為了避免過多攝入農藥，市民可以多食少蟲蔬菜。（記者 謝小真）