開學(xué)伊始，為確保師生教學(xué)工作的正常開展，進(jìn)一步維護(hù)校園安全穩(wěn)定。9月19日上午，齊魯理工學(xué)院副校長(zhǎng)陳月吉率各學(xué)院分管學(xué)生副院長(zhǎng)，學(xué)生處、后勤保障處和餐廳等相關(guān)部門工作人員對(duì)校園內(nèi)重點(diǎn)部位的安全工作進(jìn)行了集中檢查。
陳月吉副校長(zhǎng)一行人先后來到學(xué)校餐廳、師生宿舍和實(shí)驗(yàn)樓，圍繞食品安全、消防安全、治安安全和實(shí)驗(yàn)室設(shè)備安全等問題，對(duì)可能存在的安全隱患點(diǎn)一一進(jìn)行排查，并認(rèn)真做好記錄，對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的各類安全隱患和問題，提出了整改意見和要求，并責(zé)成相關(guān)部門立即落實(shí)整改。
檢查組重點(diǎn)對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了檢查。檢查組一行深入餐廳食品操作間、儲(chǔ)物間、消毒間等處，對(duì)原料的采購(gòu)、食品加工流程、食品儲(chǔ)藏用具、餐飲具和器具、飯菜留樣記錄等進(jìn)行了全面檢查。仔細(xì)了解食品加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成品及半成品的存放用具情況等；對(duì)食品加工場(chǎng)所、餐飲具和器具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)等情況進(jìn)行了細(xì)致檢查；檢查過程中，陳月吉副校長(zhǎng)反復(fù)叮囑餐廳工作人員，一定要嚴(yán)格落實(shí)省教育廳和教育局關(guān)于安全穩(wěn)定工作的要求，牢固樹立以學(xué)生為本、服務(wù)學(xué)生的思想，做好食品安全衛(wèi)生工作，確保食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格穩(wěn)定，切實(shí)保障師生的就餐需要。
檢查結(jié)束后，檢查組一行召開了碰頭會(huì)，總結(jié)和反饋了檢查情況。陳月吉副校長(zhǎng)表示，在近日公布的2016年“食安山東”示范食堂名單中學(xué)院餐廳名列其中，這既是對(duì)學(xué)院餐飲工作的肯定，也是督促我們繼續(xù)做好餐飲工作的動(dòng)力，希望餐廳管理人員和經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任心，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，切實(shí)做到思想上更加重視、工作上更加細(xì)致、措施上更加有力，確保校園的和諧穩(wěn)定。
此次檢查，有力地推進(jìn)了校園安全管理，增強(qiáng)了各單位、各部門的安全防范意識(shí)和對(duì)各項(xiàng)安全工作的重視，為加強(qiáng)食品安全管理，及時(shí)消除食品安全隱患，扎實(shí)推進(jìn)平安校園建設(shè)起到了積極的促進(jìn)作用。
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