2014年我校在菏澤校區(qū)首次招生，招生專業(yè)計劃為：化學(xué)工程與工藝（理工）120人、制藥工程（理工）120人、食品科學(xué)與工程（理工）120人、高分子材料與工程（理工）120人、市場營銷120人（文史、理工各60人），錄取批次安排在本科二批，由山東省教育招生考試院單獨(dú)設(shè)置院校代碼，作為一個院校志愿使用。

        為改變“一考定終身”的考錄方式，我校為學(xué)生提供了多種成才機(jī)會。一是允許部分品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生在入學(xué)一年后按照學(xué)校的相關(guān)規(guī)定在一定范圍內(nèi)重新進(jìn)行專業(yè)的選擇；二是我校部分專業(yè)采取“專業(yè)錄取，大類培養(yǎng)”的模式，在一年級不分專業(yè)按學(xué)科大類進(jìn)行培養(yǎng)，進(jìn)行寬口徑專業(yè)教育，一年后在大類內(nèi)進(jìn)行專業(yè)分流；三是學(xué)校在無機(jī)非金屬材料工程和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)組建“國際班”，符合條件的學(xué)生入學(xué)后經(jīng)選拔可轉(zhuǎn)入相應(yīng)專業(yè)班級學(xué)習(xí)。

        新生入校后，學(xué)校將在全校范圍內(nèi)按文件規(guī)定公開選拔部分優(yōu)秀學(xué)生組建“國際班”。“國際班”第一學(xué)期主要進(jìn)行大學(xué)基礎(chǔ)英語教學(xué)；第二學(xué)期起，開始用雙語進(jìn)行學(xué)科（專業(yè)）基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)；第二學(xué)年、第三學(xué)年逐步過渡到英語授課；第四學(xué)年按照“出口”對學(xué)生進(jìn)行“留學(xué)”、“考研”、“就業(yè)”等的分方向培養(yǎng)。學(xué)校為“國際班”提供一流的教學(xué)資源，并在培養(yǎng)模式、教學(xué)改革、師資隊伍、教學(xué)條件等方面給以政策支持和傾斜。學(xué)校鼓勵和支持“國際班”學(xué)生出國留學(xué)及出國就業(yè)，并提供相應(yīng)的幫助，利用學(xué)校現(xiàn)有的國際交流合作資源，幫助有留學(xué)深造意向的優(yōu)秀學(xué)生聯(lián)系和申請國際院校。

        學(xué)校所設(shè)本科專業(yè)中，輕化類、生物類、化工制藥類、材料類、機(jī)電類、經(jīng)管類、藝術(shù)類等專業(yè)在所設(shè)專業(yè)中有比較大的優(yōu)勢，部分專業(yè)在全國都有一定的影響，其中輕化工程、生物工程、無機(jī)非金屬材料工程、視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境設(shè)計為國家級一類特色專業(yè)，輕化工程、生物工程、無機(jī)非金屬材料工程、視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、自動化、應(yīng)用化學(xué)、機(jī)械設(shè)計制造及其自動化、高分子材料與工程、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)為山東省省級品牌特色專業(yè)。

        2014年，我校新增本科專業(yè)（方向）有6個，分別為：包裝工程、投資學(xué)、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（惠普合作培養(yǎng)軟件開發(fā)）、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（惠普合作培養(yǎng)軟件測試）、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（嵌入式）和機(jī)械設(shè)計制造及其自動化（中德合作辦學(xué)）。

        經(jīng)山東省教育廳批準(zhǔn)，2014年我校與惠普（濟(jì)寧）國際軟件人才及產(chǎn)業(yè)基地聯(lián)合共建計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)本科專業(yè)，共建專業(yè)設(shè)軟件開發(fā)和軟件測試2個專業(yè)方向。學(xué)生前兩年在我校學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課程；第三年在我校學(xué)習(xí)惠普專業(yè)限選課程，第四年采取自愿進(jìn)入惠普基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)模式，由學(xué)生和基地進(jìn)行雙向選擇。惠普共建專業(yè)學(xué)生所交學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與其他理工類學(xué)生相同。2014級進(jìn)入基地參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生，基地將提供實(shí)訓(xùn)全額獎學(xué)金，學(xué)生無需再額外繳納實(shí)訓(xùn)費(fèi)。

        經(jīng)教育部批準(zhǔn)，2014年我校與德國北黑森應(yīng)用科技大學(xué)在機(jī)械設(shè)計制造及其自動化本科專業(yè)開展中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。中德合作項(xiàng)目使用雙方共同制定的教學(xué)大綱和培養(yǎng)計劃，教學(xué)課程由雙方的教師共同承擔(dān)，學(xué)生在齊魯工業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)，完成規(guī)定的學(xué)分并通過論文答辯后將獲得我校畢業(yè)證書及學(xué)士學(xué)位證書。學(xué)生在第四年可自愿申請赴北黑森應(yīng)用科技大學(xué)繼續(xù)專業(yè)課階段的學(xué)習(xí)，完成規(guī)定的學(xué)分和畢業(yè)論文后，可獲得德方學(xué)士學(xué)位和我校畢業(yè)證書及學(xué)士學(xué)位證書。學(xué)生本科畢業(yè)后如達(dá)到北黑森應(yīng)用科技大學(xué)的要求，可選擇到該校繼續(xù)深造，攻讀碩士學(xué)位。

        2014年我校藝術(shù)類招生專業(yè)中，視覺傳達(dá)設(shè)計（裝潢藝術(shù)設(shè)計）、視覺傳達(dá)設(shè)計（裝飾藝術(shù)設(shè)計）、環(huán)境設(shè)計（環(huán)境藝術(shù)設(shè)計）、環(huán)境設(shè)計（展示設(shè)計）、產(chǎn)品設(shè)計、服裝與服飾設(shè)計（服裝設(shè)計）等本科專業(yè)以及藝術(shù)設(shè)計專科專業(yè)，學(xué)校承認(rèn)并使用山東省美術(shù)類專業(yè)統(tǒng)一考試成績，分專業(yè)按照省統(tǒng)考專業(yè)成績從高到低錄取。音樂表演（聲樂）、服裝與服飾設(shè)計（服裝表演與形象設(shè)計）、服裝與服飾設(shè)計（形象設(shè)計與策劃）、攝影專業(yè)方向只招收取得我校專業(yè)合格證的考生。在進(jìn)檔考生中，分專業(yè)方向按照校考專業(yè)成績從高到低錄取。

        我校各專業(yè)體檢標(biāo)準(zhǔn)按教育部、衛(wèi)生部、中國殘疾人聯(lián)合會印發(fā)的《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》（教學(xué)［2003］3號）及有關(guān)補(bǔ)充規(guī)定執(zhí)行，請考生在填報專業(yè)志愿前認(rèn)真閱讀，根據(jù)本人的體檢情況進(jìn)行填報。

        學(xué)校設(shè)立優(yōu)秀新生獎學(xué)金，凡達(dá)到各省、市、自治區(qū)重點(diǎn)分?jǐn)?shù)線的考生第一志愿報考我校，入學(xué)后學(xué)校一次性獎勵6000元；超過各省、市、自治區(qū)重點(diǎn)分?jǐn)?shù)線30分以上的，入學(xué)后學(xué)校一次性獎勵10000元。