
原料:
金針菇 150克
豆皮 3克
生抽 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
醋 1茶匙
辣油 2茶匙
麻油 1茶匙

工具:
煮水鍋 1只
拌碗 1只
做法:

1. 金針菇切去尾部,豆皮撕開
2. 煮鍋水,燒開后放入金針菇過水約15 秒,豆皮變白展開即撈起瀝水
3. 拌碗內(nèi)放入生抽,鹽,醋,辣油,麻油拌勻
4. 放入金針菇和豆皮拌勻即可
原料:
金針菇 150克
豆皮 3克
生抽 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
醋 1茶匙
辣油 2茶匙
麻油 1茶匙
工具:
煮水鍋 1只
拌碗 1只
做法:
1. 金針菇切去尾部,豆皮撕開
2. 煮鍋水,燒開后放入金針菇過水約15 秒,豆皮變白展開即撈起瀝水
3. 拌碗內(nèi)放入生抽,鹽,醋,辣油,麻油拌勻
4. 放入金針菇和豆皮拌勻即可