杏仁木瓜銀耳燉

　　原料：

　　木瓜　1/2個

　　銀耳　2朵

　　杏仁　8克

　　冰糖 　60克

　　清水　800ml

　　做法：

杏仁木瓜銀耳燉

　　1、銀耳泡發(fā)，去掉黃蒂，撕成小朵備用;

　　2、木瓜去皮去瓤切塊，杏仁浸泡20分鐘備用;

　　3、鍋中倒入清水，水沸后放入冰糖、杏仁煮5分鐘;

　　4、放入木瓜、銀耳繼續(xù)燉20分鐘即可。

　　制作提示：

　　1、吃不完的木瓜銀耳杏仁燉可以放入冰箱，冷藏后也好吃;

　　2、木瓜剩下的瓤用來腌排骨味道很好。