卡通糖霜餅干

　　10.糖霜的材料：蛋白粉1湯匙(12G左右)，糖粉150G，水2-3湯匙左右。(水量根據(jù)情況自行調(diào)節(jié)，盡量少量多次添加。)

　　11.蛋白粉和糖粉混合后，過篩兩次。

　　12.加水拌勻后，用打蛋器打至順滑。(打發(fā)程度視使用情況而定，如果是    打底用的需要稀一些，擠出后可以盡快流平，如果是裱花用需要打的稠    一些，我偷懶沒有分開打，裱花用的也是比較稀的，所以裱出來的花不    清晰，容易花。)