一個人的餐桌也要營養均衡――照燒雞肉飯

　　一個人吃飯的時候，做個七碟八碗的實在不現實。

　　可為了身體健康，日常所需的營養又不能少。

　　像我這樣愛犯懶，愛糾結的人，各式葷素搭配的蓋飯最合適不過啦。

　　雞肉很容易熟，不用花很多時間。

　　西蘭花和胡蘿卜用水焯一下就可以，自己吃不用在意造型，胡蘿卜摳花都可以省了。

　　盛一人份的米飯，將煎好的雞腿肉切成條狀擺在飯上，再擺上焯水后的西蘭花和胡蘿卜。

　　千萬別忘記要淋上鍋里濃稠的照燒汁，和米飯拌在一起吃，味道絕美的很。

　　最后再撒點白芝麻，色香味俱全的營養一餐就輕松的搞定了。