
班長買了瓶大紅浙醋在宿舍一直消耗無力
想想覺得那種海鮮醋的味道應該跟壽司很搭調
就代替壽司醋做了一款粉色系的壽司
將顏色調得比較淡。這樣的感覺很舒服
做出來之后效果還是不錯。很小清新
【花朵壽司】
材料:米飯,壽司紫菜,蟹肉棒,紅醋,紅曲粉,糖,鹽,芥末
1. 米飯加糖,鹽,紅醋和一點點紅曲粉拌成壽司飯
2. 紫菜上鋪上米飯,中間擺上蟹肉棒
3. 卷起成水滴形。末端留出一部分粘合
4. 捏緊。卷起后的形狀就像是這樣
5. 切片。每次切之前刀蘸一下水
6. 擺盤。用芥末點綴出葉子的效果

(來源:洗手作羹湯 作者:糖小餅Halloween)