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如何吃夜宵才能健康不傷身

A-A+2013年5月31日06:45新浪博客評(píng)論

  4、宵夜要補(bǔ)充維生素

  除此之外,維生素也要特別注意補(bǔ)充。維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的合成,能提高夜間工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞,提高工作能力。維生素A存在于動(dòng)物肝臟、奶類、蛋類和有色蔬菜中,所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞,并有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用,所以要多吃新鮮瓜果蔬菜。值夜班人員容易缺乏日照,還應(yīng)補(bǔ)充維生素D,富含維生素D的食物有雞蛋、魚類和奶類。

  5、吃完宵夜別喝茶

  吃完宵夜,簌簌口,潤潤嘴巴,于是人們習(xí)慣拿起桌邊的濃茶,還可以提神,真好。但其實(shí),茶葉中的鞣酸會(huì)與鐵離子形成難以吸收的化合物,會(huì)造成貧血的癥狀。所以熬夜族還是少喝濃茶為妙。

  6、宵夜和睡眠隔一段時(shí)間

  最后需提醒的是,吃夜宵應(yīng)和睡眠間隔一段時(shí)間。有些人在工作后大吃大喝,接著呼呼大睡是不健康的,會(huì)影響消化,最好餐后稍事活動(dòng)片刻再上床休息。

  如何戒掉吃宵夜的習(xí)慣?

  1、 三餐要營養(yǎng)均衡:好好吃三餐,滿足您的食欲。美國耶魯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),有暴食癥的人經(jīng)常三餐沒有正常吃,以致不能滿足身體的營養(yǎng)需求,容易在饑餓時(shí)就狼吞虎咽。

  2、 戒掉邊看電視邊吃宵夜的習(xí)慣:看電視的時(shí)候盡量讓您的手有事做,如邊看電視邊做運(yùn)動(dòng),自然就能減少吃零食及宵夜的習(xí)慣。

  3、 若非不得已吃宵夜的話,盡量選擇優(yōu)質(zhì)的宵夜,如低脂的優(yōu)格、優(yōu)乳酪、豆?jié){、燕麥片、水果、青菜等,但盡量七分飽就好了。

  因此,想擁有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上確實(shí)需要補(bǔ)充營養(yǎng),最佳選擇是碳水化合物,即淀粉和糖類。因?yàn)檫@類食品會(huì)間接地改善腦的化學(xué)反應(yīng),令身體分泌胰島素,從而發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對(duì)失眠者尤為有益。

 

  (出自:大成養(yǎng)生的博客 作者:大成養(yǎng)生)

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