家住濰坊市高新區金馬家園的老于今年66歲，精神狀態特別好，不僅喜歡收藏和歷史，更熱愛旅游。退休后，老于和老伴通過自駕旅游，游覽祖國的山山水水。愛吃的老于每到一處總是大街小巷尋找當地地道小吃，做一個眼睛和胃都會感到幸福的旅游者。
泡上一壺好茶，老于跟記者回憶起他的往事。從上世紀80年代末，由于工作關系，他需要去全國各地出差。每次出差辦完公事，當地朋友都會帶他去當地有名景區轉轉，工作期間，他也因此去了西安、南京、上海等幾十座城市，這也是他與旅游結緣的開端。
退休后，老于和老伴為了外出旅游專門買了一輛越野車，開始圓自己多年來自駕游之旅的夢。想去哪就去哪，想在哪停就可以停下來呆上幾天。“當然在去之前也要提前做一些功課，大城市、著名景區在前幾年去了一些。”老于表示，旅游線路基本會規劃一些自己沒有去過的中小城市和景區。
每年，老于和老伴都要出去幾次，每次長達半個月到20天，一年在路上的時間至少三四個月，如今算下來，幾乎走遍了全國30個省份的大大小小城市以及國外十幾個國家。
為看資江大回轉，160公里山路走了五小時
老于和老伴出游設計自駕游路線比較隨意，自己想去的、之前沒有去過的，只要經過就會去走一遭，感受一番，最長的一次線路途經黃石、襄陽、西寧、格爾木、蘭州、太原、邯鄲等近20座城市。老于說，只要一開車疾駛在路途上，所有的煩惱都拋在腦后。
對老于來說，喜歡的景點會多次故地重游，只要是想去一探究竟的地方，無論多難他都會努力前往。西安的法門寺去過五六次，浙江溫州的雁蕩山游過4次，泰山、廬山等也是多次重游。有次，他們經過云南的一個邊遠小縣——廣南縣，老于起了去壯族聚居的寨子感受一番的心思，但小寨子交通不發達。于是，他們將車放在寨外，坐驢車進入，真正感受到了當地的原生態和少數民族的風情文化。“寨子里的河水特別清，村民們直接用河水洗菜做飯。”老于說。
在廣西，為了看壯觀的資江大回轉，老于開車上了崎嶇不平的盤山公路，公路很窄，幾乎容不下兩輛車相會，沿盤山公路上山的過程中，一會下雨、一會下雪，再往上走又起霧了。160公里的路程，老于開車走了5個小時，這也是自駕游以來最為驚險的一次。
每到一地必尋美食，最難忘羊肉酸湯水餃
老于告訴記者，自己每到一個城市或者地方，除了搜尋風景之外，就是去尋找當地的特色美食小吃了。“有些特別好吃，有些就吃不慣，但總歸都是當地特色。只有品嘗過，才知道其中味道。”老于說，宜昌的“長江肥魚”用小米飯湯涮那真是別具一格，汕頭各式各樣的粥讓人眼界大開，洛陽水席的十幾種湯菜讓他印象深刻，荊州“水煮財魚”好吃到4人吃了三大盆，同樣以“麻辣”美食著稱重慶和成都，他都能品嘗出其中“麻”與“辣”的不同。“當地特色食物最能夠體現當地的歷史和文化。”老于說道，各地特色小吃吃的多了，口味也變得有些挑剔了，但是在老于的記憶中，有一道念念不忘的特色小吃。
1990年左右，老于和朋友在西安車站等車去咸陽，路邊一家用帆布搭建的水餃攤，他們走進棚子，點了一份特色的羊肉酸湯水餃。“我們走進去著實被被眼前的一幕驚著了，這家小店案板上擺放了40多種輔料，攤主認真地一勺一勺將每一種輔料都加入，最后澆上湯。”老于介紹說，他們吃到水餃的第一口，又麻又辣又酸，身邊的朋友差一點要扔筷子走人。“但是奇怪的是，這水餃越吃越好吃，等我們去咸陽辦完了事情再次回到西安時，嘴里還是麻酥酥的。”他笑著說，后來他再次去西安時，那個地方已經拆遷了，水餃攤不在了，再到別處吃一份羊肉酸湯水餃，也不是那個味道了。
老于笑著說，現在家里沒有太多需要操心的事情，他只希望能跟老伴一起玩到老、吃到老，只要自己還能開得動車，就會一直游玩下去。 記者 隋煒鳳（濰坊晚報）
