5月18日從山東省政府網站獲悉，省人民政府辦公廳印發《山東省國民營養計劃（2018—2030年）》（以下簡稱《計劃》），提升全省居民營養健康水平，加快推進健康山東建設。
《計劃》提出，到2020年，營養工作制度基本健全，省、市、縣營養工作體系逐步完善，基層營養工作得到加強；食物營養健康產業快速發展，傳統食養服務日益豐富；營養健康信息化建設進一步加強；重點人群營養不良狀況明顯改善，吃動平衡的健康生活方式進一步普及，居民營養健康素養明顯提高。實現以下目標：
降低人群貧血率。5歲以下兒童貧血率控制在4%以下；孕婦貧血率下降至7%以下；老年人群貧血率下降至10%以下。
孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下；0—6個月嬰兒純母乳喂養率達到85%以上；5歲以下兒童生長遲緩率控制在6%以下。
農村中小學生生長遲緩率保持在5%以下，縮小城鄉學生身高差別；學生肥胖率上升趨勢減緩。
提高住院病人營養篩查率和營養不良住院病人的營養治療比例。
居民營養健康知識知曉率在現有基礎上提高10%。
《計劃》提出，到2030年，營養工作體系更加完善；食物營養健康產業持續健康發展，傳統食養服務更加豐富；“互聯網+營養健康”的智能化應用普遍推廣；居民營養健康素養進一步提高，營養健康狀況顯著改善。實現以下目標：
進一步降低重點人群貧血率。5歲以下兒童貧血率保持在4%以下；孕婦貧血率控制在6%以下。
0—6個月嬰兒純母乳喂養率在2020年的基礎上再提高10%；5歲以下兒童生長遲緩率下降至5%以下。
進一步縮小城鄉學生身高差別；學生肥胖率上升趨勢得到有效控制。
進一步提高住院病人營養篩查率和營養不良住院病人的營養治療比例。
居民營養健康知識知曉率在2020年的基礎上繼續提高10%。
全省人均每日食鹽攝入量較現有水平降低20%，人均每日油攝入量控制在30克左右，居民超重、肥胖的增長速度明顯放緩。
來源：大眾網
