1月13日是農歷臘月初八,俗稱“臘八節”,當天雖然濟南大霧襲城,陰冷異常,但是城市角落里的一碗碗冒著熱氣的愛心臘八粥卻讓不少市民感到了滿滿溫情。在寒冬堅守在城市街頭的環衛工人收到了愛心單位的臘八粥;公交車駕駛員跑一趟車也收到了市民的暖心臘八粥。芙蓉街關帝廟、興國禪寺等寺廟堅持免費施粥,有不少市民領一碗臘八粥為來年祈福。



站務員凌晨三點熬粥,環衛工邊喝粥邊抹淚
臘八節一大早,歷城區一線的環衛工人收到了一份“意外驚喜”。歷城區舜耕自助餐廳為感謝環衛工人的辛勤付出和對城市衛生管理工作的支持,請歷城區城管局100余名環衛工人免費喝臘八粥、吃包子。為全面提高城市保潔水平,這百余名環衛工人起早貪黑在寒風中堅守工作一線。臘八當天喝上一碗熱乎乎的愛心臘八粥,讓寒風中工作的保潔員從頭暖到了腳。
13日清晨6點左右,在全福立交橋西BRT站臺,環衛工人聚集在BRT站臺進站口,吃上了熱乎乎的臘八粥,臉上洋溢著幸福且又溫暖的笑容。記者了解到,這是站務員馬現雷、張德運、杜筱晗他們自發組織,在臘八節這天親自動手為環衛工人熬制臘八粥,臨近站臺的站務員李楊、王琛聽聞此事,也主動請纓,前來幫忙。
杜筱晗說:“前幾天,我和馬現雷、張德運一起上班的時候,就商量想在臘八節這天,為環衛的叔叔阿姨們做點兒事情,來感謝他們這一年的辛勤勞作!”在杜筱晗眼里,這些環衛工人大多都跟父母年紀相仿,子女也不在身邊。
“雖然我們幾個站務員來站臺工作的時間不長,但是每天早晨五點左右我們來上班的時候,他們就已經在大街上開始了一天的辛勤勞作,寒冬酷暑,從未缺席,這種精神是值得我們敬佩和學習的!所以我們想在這個特殊的日子里,做點兒力所能及的事情,給他們些許溫暖!”
說干就干,幾位站務員分工明確。杜筱晗凌晨3點起床在家熬制臘八粥,馬現雷負責開車運送,張德運負責繪制海報,站務員李楊和王琛主動申請來幫忙為環衛工們盛粥。
環衛工希先生手捧著熱氣騰騰的粥說:“前幾天這個小伙子給我說這件事情的時候,我以為他們是開玩笑的。我想有誰會這么傻,半夜起來熬粥,沒有想到,這幫孩子真的這樣做了!我不知道該說些什么來感謝他們,我現在不僅胃里暖暖的,心里更是暖的!”
記者注意到,現場還有環衛工人被感動到一邊喝粥一邊抹眼淚。
一位公交駕駛員一趟收到兩份臘八粥
1月13日,濟南公交K75路駕駛員韓金坤在早晨執行運行任務時,分別在洪樓南路和全福立交橋北收到兩份臘八粥,這讓韓師傅感到暖意融融。
當天早晨,駕駛員韓師傅像往常一樣,開始了一天緊張忙碌的運行工作。7點13分,車輛行駛到洪樓南路花園路站,一名俊俏的七八歲小男孩和一位老人站在站牌處,公交車停穩后,只見小男孩右手舉著一個快餐盒送到駕駛員手中,“叔叔,送您臘八粥。”韓師傅連聲道謝,而小男孩也就馬上下車了,韓師傅一路都沉浸在這暖意中。
之后,車輛在返回途中,幾乎同樣的一幕再次上演。8點40分,在全福立交橋北,兩個姑娘手捧快餐盒上車,“師傅,辛苦了,臘八節快樂,送您五盒臘八粥,五福臨門啊!”一下收到五盒粥,更是讓韓師傅激動不已。
回到車隊,韓師傅將臘八粥分給其他駕駛員,有同事問道“為啥給你送臘八粥”,韓師傅說:“可能感覺我們公交駕駛員平時比較辛苦吧,這是市民對我們的理解和關愛。”“臘八節市民還惦記著公交駕駛員,那我們以后對乘客要更加細心周到才行。”
關帝廟興國禪寺,多年堅持免費施粥
13日天還沒亮,在千佛山興國禪寺,就已經有三四百位市民在排隊等候領臘八粥。據了解,今年興國禪寺一共熬了十鍋粥,有十四種材料,這些材料加起來有數百斤重。排隊的市民來自省城四面八方,有的甚至凌晨從郊區趕來。對于不少市民來說,領粥喝粥更多的是一種“儀式感”,希望來年吉祥順遂。
市民劉先生每年都來興國禪寺領粥,這是他過臘八節的習慣。“施粥的圖功德,喝粥的求吉祥,也希望把這分美好的祝愿帶給家人。這就是臘八節的意義所在吧。”劉先生說。
同樣,在芙蓉街關帝廟,清晨也排起了長隊,很多老市民天不亮就來排隊,只為品嘗傳統的臘八粥。現場一位老人說:“臘八粥意味著吉祥如意,迎接新春佳節,芙蓉街大修后,更要來看看。”記者了解到,從2010年開始,關帝廟定于每年臘八節早上廣施臘八粥,除了廟里自己購買原料,周圍居民也會贈送大米、蓮子等材料。
老濟南人李先生認為,芙蓉街是一條歷史悠久的老街,關帝廟多年堅持施粥其實也是向市民宣傳行善事的傳統美德。
寒冬里熱粥暖人心,既有感謝也有祝愿
臘八節當天,一碗碗愛心臘八粥里都是濃濃的暖意。一碗臘八粥雖然不起眼,但是飽含市民的美好感情,這種感情既有感恩和感謝,也有祈福和祝愿。
“臘七臘八,餓煞叫花”。臘八節喝臘八粥的習俗在中國已傳承千年,與端午節吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。臘八粥的習俗最早起源于佛教,傳說這天是釋迦牟尼的成道日,所以早先臘八粥又被叫作“佛粥”。后來民間也爭相效仿,漸漸成了一種節日習俗。
濟南民俗專家稱,在濟南,臘八節這天的主要習俗就是喝臘八粥與腌臘八蒜。腌臘八蒜是將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子等容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變得通體碧綠,20多天后過年,臘八蒜就能上桌配上新年的餃子一起吃了。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥喝幾天,漓漓啦啦二十三。”過去濟南有個關于臘八節的童謠,這首童謠的大致意思就是說臘八粥不要喝得太多,因為過不了幾天就過年了,到時能吃到更多豐盛的食物。