齊魯網濟南3月11日訊 省農業農村廳消息，山東將開展2019年全省水產品質量安全監督抽查工作，水產苗種按三個季度進行（一到三季度），抽查500個；水產品按四個季度進行，抽查1300個。各市應于3月20日、6月5日、9月5日和11月5日完成當季度的抽樣工作。

　　水產苗種監控種類

　　海、淡水苗種共18種，主要包括海參、鮑魚、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鰨、鰈魚、草魚、鰱鳙魚、鯉魚、烏鱧、鯽魚、三疣梭子蟹、中華絨螯蟹、對蝦（中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦）、中華鱉等。

　　水產苗種監控數量

　　共監控苗種樣品500個，各市任務分配詳見附表6。同一池塘或育苗池只能抽取1個樣品，每個被檢單位抽取同一品種數量不超過2個，樣品總數量不超過4個。

　　產地水產品監控種類

　　海、淡水產品共19種主要養殖種類，主要包括海參、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鰨、鰈類、對蝦（中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦）、三疣梭子蟹、中華絨螯蟹、中華鱉、草魚、鰱鳙魚、鯉魚、鯽魚、烏鱧、鱘魚、羅非魚。

　　產地水產品監控數量

　　計劃監控抽樣1300個，在同一池塘或養殖池等只能抽取1個樣品，每個被檢單位抽取同一品種數量不超過2個，樣品總數量不超過4個。