原標(biāo)題：嚴(yán)把質(zhì)量“抽驗(yàn)關(guān)”！蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查抽檢
8月21日，記者從煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，連日來(lái)，蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市開(kāi)展了月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查和抽檢，規(guī)范中秋月餅市場(chǎng)秩序，確保中秋月餅市場(chǎng)質(zhì)量安全。
在煙臺(tái)米迪食品有限公司和良麥蛋糕店等月餅生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查生產(chǎn)環(huán)境是否衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)流程是否符合要求、食品添加劑使用是否符合規(guī)定、產(chǎn)品質(zhì)量是否合格。 在艾茉菲兒振華超市，執(zhí)法人員對(duì)在售的月餅進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查有無(wú)散裝月餅裸露擺放的情況以及月餅包裝標(biāo)識(shí)是否完整規(guī)范、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否醒目。
為保障月餅市場(chǎng)質(zhì)量安全，蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局還嚴(yán)把質(zhì)量“抽驗(yàn)關(guān)”，結(jié)合全年抽樣計(jì)劃和要求，配合第三方檢測(cè)公司認(rèn)真開(kāi)展月餅抽樣檢測(cè)，對(duì)抽取樣品的鉛含量、菌落總數(shù)及大腸菌群等項(xiàng)目指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。
據(jù)了解，此次月餅專項(xiàng)抽檢共計(jì)安排30批次在蓬萊生產(chǎn)和銷售的月餅，其中煙臺(tái)市局抽檢10批次，蓬萊縣級(jí)抽檢20批次，涉及多家知名品牌，抽檢結(jié)果出來(lái)后將通過(guò)蓬萊市政府網(wǎng)站進(jìn)行公示。
蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局還提醒消費(fèi)者，選購(gòu)月餅時(shí)不要迷戀“私人定制”等微商渠道，輕信“私人定制”“純天然”“無(wú)添加劑”月餅等宣傳。該局食品科工作人員劉寶慧提醒說(shuō)：“廣大消費(fèi)者在中秋節(jié)期間購(gòu)買月餅的時(shí)候，盡量到資質(zhì)比較齊全的實(shí)體店鋪，像具備食品經(jīng)營(yíng)許可證、小作坊登記證這樣的實(shí)體店鋪去購(gòu)買。在購(gòu)買月餅的同時(shí)，要查看月餅的感官，看一下月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品配料表等相關(guān)的信息，如果消費(fèi)者選擇到網(wǎng)店購(gòu)買的話，建議消費(fèi)者到品牌與并供應(yīng)商的官網(wǎng)去購(gòu)買，如果選擇網(wǎng)上郵寄月餅的話，一定要和店家溝通，確保月餅的郵寄期要在保質(zhì)期內(nèi)。”
通訊員 侯 敏 韓玉斌 齊魯晚報(bào) 齊魯壹點(diǎn) 記者 秦雪麗
