原標(biāo)題：追蹤：吃了頓蘑菇一家三口病危 全國多地讀者紛紛伸援手
△8月21日下午5點(diǎn)半，山大齊魯醫(yī)院病房里，12歲博山男孩亓路政躺在病床上，醫(yī)生正在對(duì)他進(jìn)行搶救。
8月21日，博山一家三口食用野蘑菇中毒的消息，引起全國人民關(guān)注，四川、甘肅等地市民打來電話，希望進(jìn)行捐助。到底是什么蘑菇毒性這么大，讓這名12歲的博山男孩生命垂危，讓他們一家三口掙扎在死亡線上？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院丁強(qiáng)副教授告訴記者，通過照片，大概判斷這種蘑菇是黃蓋鵝膏。
8月21日下午5點(diǎn)半，12歲的男孩亓路政生父亓國建告訴記者，剛才孩子陷入無意識(shí)的狂躁?duì)顟B(tài)，正在進(jìn)行搶救。晚上10點(diǎn)整，記者得知亓路政剛做完血漿置換，暫時(shí)沒發(fā)生過敏現(xiàn)象。據(jù)了解，目前亓路政主要是肝臟傷害引起的大腦一種癥狀，狂躁、無意識(shí)。亓國建說，他們現(xiàn)在正在積極聯(lián)系，希望更多的好心人能幫幫孩子渡過難關(guān)。
從8月21日早上7點(diǎn)許，記者聯(lián)系到翟長(zhǎng)青的親戚翟海英，她告訴記者，自己剛剛回到家里，正在四處借錢給翟長(zhǎng)青一家三口湊醫(yī)療費(fèi)用，“現(xiàn)在家里已經(jīng)拿不出錢來，我正在找親戚朋友們借錢。今天早上醫(yī)生說，現(xiàn)在血濾已經(jīng)不管用了，必須做血漿置換。”今天下午6點(diǎn)，翟海英告訴記者，不但孩子仍然在搶救中，兩名成年人情況也十分危急。
記者聯(lián)系到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院的丁強(qiáng)副教授，他告訴記者，根據(jù)記者發(fā)過去的照片，他們專門找來幾名研究蘑菇的學(xué)者進(jìn)行了初步的分析和判斷。初步斷定這是鵝膏類真菌，屬于非常常見的一種蘑菇，通過照片可以看出是黃蓋鵝膏。據(jù)介紹，這種蘑菇菌蓋直徑3-6cm，黃褐色、污橙黃色至芥黃色，邊緣無溝紋。夏秋季生于各種闊葉林、針闊混交林或針葉林中地上，分布于中國大部分地區(qū)。這是一種劇毒蘑菇，嚴(yán)禁食用。
“這種黃蓋鵝膏長(zhǎng)得特別像另外一種黃蠟鵝膏，黃蠟鵝膏是可以食用的，兩種蘑菇顏色、形狀都差不多，很容易被誤食。”魯東大學(xué)農(nóng)學(xué)院劉宇博士告訴記者，自己的研究方向是大型真菌資源與分類，“鵝膏類的蘑菇大多數(shù)都有毒，我也把這些照片傳給了湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院真菌研究室陳作紅教授，請(qǐng)他來進(jìn)行判斷，陳作紅教授是我們國內(nèi)毒蘑菇研究方面的權(quán)威。”
隨后，丁強(qiáng)副教授給記者發(fā)來幾張書籍內(nèi)頁的照片，“這是劉宇推薦的陳作紅教授一本毒蘑菇的專著，這上面記錄了中毒后，如何及時(shí)處理的方案，希望對(duì)那一家三口有所幫助，祝愿他們?cè)缛湛祻?fù)。”
截至今天晚上8點(diǎn)時(shí)，由路淑娟發(fā)起的水滴籌上的捐款已經(jīng)達(dá)到124894元。目前，大家可以聯(lián)系翟海英，通過水滴籌進(jìn)行捐助。翟海英電話（微信同號(hào)）：13646442911。 （魯中晨報(bào)記者 李波通訊員 孫慧博 報(bào)道）
淄博市農(nóng)科院專家再三強(qiáng)調(diào)
檢驗(yàn)毒蘑菇的土法不靠譜 野蘑菇千萬不要吃
8月21日早上6點(diǎn)，淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)耿軍先生就跟記者聯(lián)系上了，他跟記者再三強(qiáng)調(diào)，一些所謂檢查毒蘑菇的土辦法沒有任何科學(xué)道理，“一定告訴市民，野生蘑菇不要輕易食用。”
耿軍告訴記者，目前世界上能見到的有2000多種蘑菇。“在已發(fā)現(xiàn)的蘑菇中，能吃的蘑菇占比非常小。一般來說，有的毒蘑菇很白，可以說非常白，有的毒蘑菇發(fā)紅，顏色十分鮮艷，同時(shí)毒蘑菇的菌柄根部有菌托或者菌環(huán)，遇到這樣的蘑菇一定不要吃。”
耿軍告訴記者，淄博下雨之后，現(xiàn)在的氣候非常適合蘑菇生長(zhǎng)，所以會(huì)有很多野生蘑菇出現(xiàn)。“城市里長(zhǎng)大的居民，大都沒有采集、識(shí)別蘑菇的經(jīng)驗(yàn)，就算是經(jīng)驗(yàn)豐富的山民，也有看走眼的時(shí)候，像是這次的蘑菇，在菌傘下部帶有菌環(huán)，如果再長(zhǎng)一段時(shí)間，菌環(huán)就會(huì)更加明顯，像是這種帶菌環(huán)的蘑菇，十之八九就會(huì)有毒。”
“目前可以進(jìn)行人工栽培的蘑菇，只有20多種，在大型真菌食用圖譜里面也只有不到百分之十的蘑菇可以食用。像我們這種每天與蘑菇打交道的研究人員，也不敢隨便吃野生蘑菇。”耿軍再三強(qiáng)調(diào)，百分之九十以上的蘑菇是不能食用的，市民在野外采摘野生蘑菇，一定要先問當(dāng)?shù)乩习傩粘赃^沒有，當(dāng)?shù)厝藳]吃過的，千萬不要吃。“這次出事的地點(diǎn)位于我們淄博魯山地區(qū)周邊，那里野生蘑菇種類豐富，我們研究人員去那里，遇到準(zhǔn)備拿回去進(jìn)行科學(xué)研究的野生蘑菇，也是先請(qǐng)當(dāng)?shù)氐睦限r(nóng)民看看以前是否吃過，但只要有一點(diǎn)猶豫，就不會(huì)直接食用。對(duì)于野生蘑菇的研究和食用有非常嚴(yán)格的程序，一般而言需要先進(jìn)行小白鼠試驗(yàn)，然后進(jìn)行觀察和各種檢測(cè)，才能斷定這種蘑菇是否適合人類食用。”
“有些蘑菇毒性可能沒有這次的毒蘑菇這么強(qiáng)，但是也會(huì)給人體造成傷害，吃一次毒性顯現(xiàn)不出來，但是毒素積累下來就會(huì)對(duì)人造成傷害。大家需要警惕的是，吃了毒蘑菇就算沒有明顯癥狀，但也有潛在的隱患，因?yàn)樵诓恢挥X間，毒蘑菇已經(jīng)損害了你的內(nèi)臟器官。我給普通市民的建議是，野生蘑菇一定不要吃就對(duì)了。”
此外，這次一家三口蘑菇中毒事件，還反映了一個(gè)問題，很多人認(rèn)為用大蒜加開水燙蘑菇，能夠檢驗(yàn)?zāi)⒐降亩拘浴?duì)此，耿軍表示，這是沒有任何理論依據(jù)的。“過去，人們會(huì)用銀針來試毒，那是在檢查有毒重金屬的含量，那是比較可靠的，但蘑菇所具有的毒蛋白是另外一種毒素，這是無法用這個(gè)方法鑒別出來的。”
同時(shí)，市場(chǎng)上購買野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇，不要輕易買來食用。“欲避免類似中毒事件，家里做飯不要隨意食用野生蘑菇，外出就餐，也盡量不要加工食用野生蘑菇，以確保生命安全。” （魯中晨報(bào)記者 李波通訊員 孫慧博 報(bào)道）
△無毒的黃蠟鵝膏（左）和劇毒的黃蓋鵝膏（右）。圖片出自《毒蘑菇識(shí)別與中毒防治》一書
蘑菇中毒后有哪些癥狀
胃腸型：潛伏期為30分鐘至6小時(shí)，有惡心、劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀。
神經(jīng)精神型：潛伏期10分鐘至2小時(shí)，除胃腸炎癥狀外，尚有流涎、流淚，嚴(yán)重者可出現(xiàn)幻覺、精神錯(cuò)亂等。
溶血型：潛伏期為6至12小時(shí)，可出現(xiàn)急性貧血、黃疸、肝脾腫大。
臟器損害型：潛伏期10至24小時(shí)，臨床上分潛伏期、胃腸期、假愈期、內(nèi)臟損害期和恢復(fù)期。應(yīng)特別注意假愈期，此時(shí)病人無任何癥狀，但毒素正向肝腎內(nèi)臟侵犯，病情惡化較快，可導(dǎo)致死亡。
光過敏性皮炎型：潛伏期約24小時(shí)，與光接觸部位皮膚腫脹，指尖劇痛、指甲根部出血，嘴唇腫脹外翻。
誤食毒蘑菇該怎么做
1。立即呼叫救護(hù)車趕往醫(yī)院進(jìn)行急救；
2。要立刻進(jìn)行催吐（孕婦慎用催吐，另外，如果中毒者出現(xiàn)昏迷，則不宜進(jìn)行人為催吐，否則，容易引起窒息），可先讓誤食者服用大量溫鹽水，5-10毫升一次，然后用手指（最好用布包著指頭）刺激咽部，促使嘔吐，以減少毒素的吸收；
3。輸液、支持療法、對(duì)癥治療；
4。凡同食用過同樣蘑菇者，無論是否發(fā)病，同樣需立即到醫(yī)院進(jìn)行檢查；
5。食用過的剩余蘑菇，應(yīng)留存以供檢驗(yàn)，查明中毒原因。
