原標題：好消息！濟南小餐飲店主只要一個承諾，當場可領食品經營許可證
6月29日，記者從濟南市行政審批服務局獲悉，7月1日起正式實施的《濟南市小餐飲登記、部分食品經營許可等事項實行“告知承諾制”辦法》（以下簡稱《辦法》）規定，小餐館、小吃店、小飲品店等小餐飲等涉食經營者，可以選擇采用告知承諾制的方式申請辦理食品經營許可證或食品小作坊小餐飲登記證。
這種辦理與以往有什么不同？
過去該證的核發要經過現場核查環節，需要10多個工作日辦結。
現在只要經營者承諾符合審批條件，在申請材料齊全的前提下，可以當場拿到許可證。這將大大縮短行政審批申辦的時間，方便更多市場主體“一件事一次辦”。
什么是告知承諾制？
記者了解到，告知承諾制是指行政許可部門制作《小餐飲登記/食品經營承諾許可告知書》與《申請承諾書》，一次性告知申辦條件、辦理流程、違反承諾責任等內容。對申請人提交材料并承諾實際情況與申請材料一致的，可不再進行現場核查，書面審查后及時發放《山東省食品小作坊小餐飲登記證》或《食品經營許可證》。
實行告知承諾的有哪些？
記者獲悉，該《辦法》適用范圍包括三類：
一類是經營場所面積不足五十平方米，有固定門店，從業人員少，從事餐飲服務的小餐館、小吃店、小飲品店等小餐飲登記；
一類是新申請食品經營許可（限僅從事預包裝食品銷售）；
一類是經營條件未發生變化，經營項目未發生變化或減項的食品經營許可變更、延續申請（不包括學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等業態）。
需要去審批部門現場審批嗎？
小餐飲登記全面推行許可信息化。據悉，各級行政許可部門要全面推行網上辦理，通過在線申報、全程網辦、證照郵寄等方式不斷提高審批事項網辦率，加快推進食品經營許可電子證書的發放和使用，不斷完善并推進許可數據庫與相關市場主體數據庫信息互通共享，并及時向社會公開，供公眾查詢。
拿證后有哪些注意事項？
該《辦法》明確了事中事后監管。告知承諾許可決定的數據推送至市場監管部門，由其納入日常監管，并在30個工作日內對經營者實施監督檢查，重點檢查食品經營者實際情況與承諾內容是否相符、食品經營條件是否符合食品安全要求等情況。對檢查不符情況的視情分別給予整改、撤銷直至依法限制從業。
該《辦法》明確落實經營者主體責任。食品經營者對其經營食品的安全負責。食品經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。因申請人未如實承諾出現食品安全責任事故，由其承擔食品安全主體責任。
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平陰首推食品經營許可告知承諾制
記者了解到，去年平陰已推出了食品經營許可告知承諾制改革。告知承諾制優化了辦事流程，減少了辦事群眾的等待時間，當場申請、當場辦理、當場審批、當場發證，真正做到辦證只跑一次，一次辦成。
告知承諾制簡化了審批流程，但食品安全的監管卻更加科學高效。審批部門與監管部門同用一個系統，實現審批、監管信息互通互聯，在發放食品經營許可證之后，監管人員立即跟進檢查，杜絕食品安全隱患。
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