眼下正是大棗上市的季節,記者在濟南走訪發現,各大水果批發市場上,都有不少銷售大棗的攤位。不少商家的廣告牌上,都明確寫著“沾化冬棗”字樣。
記者調查后發現,這些所謂的“沾化冬棗”價格高的能達到28元,便宜的卻只有8塊錢,差價懸殊。但無論哪種價位的棗,商家們都拍著胸脯保證,這是正宗的沾化冬棗。
記者分別購買一份高價棗和一份低價棗。從外觀上看,兩份棗的顏色和個頭都差不了太多,既然都自稱沾化冬棗,為什么價格卻差別這么大呢?對此,商家說,他們進貨的成本就很高,再加上運輸和儲存,十幾塊錢的沾化冬棗連成本都不夠。
記者將這位商家的說法,轉述給了另一位賣冬棗的商家,他們家的冬棗也只賣十幾塊錢,這位商家表示,是因為他們的房租貴所以才這么說。
兩家賣棗的,都說是沾化的,雙方的說法聽起來都有一定的道理,為了弄清沾化冬棗的真假,記者接著進行了走訪。
冬棗身份難識別 商家曝內幕
在商家的推薦下,記者隨機挑選了一家冬棗攤位,準備購買一些。經過討價還價,老板同意以每斤12元的價格出售。
雖然價格便宜,但商家提供的包裝卻是大有來頭,老板隨手從旁邊拿出一個紅色的禮盒。幫辦看到,禮盒上寫著“中國冬棗之鄉,短枝,富硒”,在包裝的右下角還有一行小字“山東沾化冬棗種植基地”。
大棗都呈現出半黃半紅色,商家稱這是成熟的標注。但記者仔細觀察了大棗的包裝盒,發現上面并沒有標注冬棗種植基地的詳細地址,也沒有聯系電話。拿著買來的冬棗,記者換了一家攤位進行咨詢。
這個攤位的商家卻表示,現在誰的棗都叫沾化冬棗。他還說,大棗中沾化冬棗最有名,大家無非是為了多掙點錢。他給記者算了一筆賬,普通的大棗一斤只賣5塊錢左右,而一旦披上了沾化冬棗的外衣,價格立馬飆升到20元左右,漲了4倍。邊說著,這位商家從自家倉庫里拿出一筐大棗,并和記者買到的冬棗進行了對比。
看樣子,這家店的老板非常懂行,不過,記者卻有了疑問,拿外地的冬棗冒充沾化冬棗,消費者發現不了嗎?
商家說,真正的沾化冬棗不僅要脆,還要甜,而記者買到的冬棗雖然也是甜的,但這種甜味和純正的冬棗還有一定的差別。而在另一家攤位,商家則更是說出了讓人吃驚的一幕。他表示這些棗都是糖水泡的,肯定甜。
(來源:山東廣播電視臺)