小長假前后,豬肉價格再次飆高,不少濟南市民反映小長假吃得有點“貴”。
根據濟南市物價局價格監測,4月28日,五一節前濟南市生豬市場平均收購價就已經漲至10元/斤,較前一周上漲1.52%,較去年同期上漲51.06%,生豬價格目前已創出2011年以來價格的新高。根據預測,5月中下旬,豬肉價格有望迎來拐點。

節前創下5年來新高
“前兩天剛剛有點回落,這兩天又漲回來了。”濟南市民張女士反映,節假日期間豬肉價格再次飆高。
記者從濟南市物價局獲悉,濟南全市集貿市場五花肉和精瘦肉的平均價格分別為14.65元/斤和15.4元/斤,較上周分別上漲0.7%和0.00%,較上月同期分別上漲3.17%和0.98%,較去年同期分別上漲49.5%和37.7%,精瘦肉價格已連續三周企穩,目前,五花肉價格漲幅明顯收窄。生豬價格已創出2011年以來價格的新高。
據了解,4月份生豬價格出現了小幅波動,4月第二周生豬價格出現小幅回落后,4月中下旬又出現加快上漲的走勢,超出之前的預測。據濟南市物價局工作人員介紹,五一節前濟南市生豬價格出現高位上漲的原因,主要是受3月份我國宏觀經濟回暖以及節日需求增加的影響,肉制品生產企業和生豬屠宰企業生產積極性提高,對生豬的需求量增加,從而引起生豬價格的加快上漲。
隨著生豬價格的上漲,生豬養殖戶利潤明顯增加。目前生豬飼養每頭豬平均凈利潤高達835.61元,比上月同期增加47.53%,比去年同期增加213.91%。