多種因素致降價
據壽光蔬菜指數網顯示，白菜的月環比指數在今年2月到達高點，之后出現下降。3月的價格雖然較2月有所下降，但仍高于其他月份。可從3月份到4月份，白菜價格出現斷崖式跌價，下降幅度非常大，5月下降更為明顯。
青州東夏鎮白菜收購商吳先生說，今年3月大棚白菜剛上市時行情還不錯，一些菜農囤菜惜售。可沒過幾天白菜價格斷崖式下跌，這種低價狀態一直持續到現在。“北方是白菜的主要消費地區，二三月份剛上市的白菜一斤賣1元多，雖然這個價格不低，但相對于其他蔬菜更高的價格，白菜更能被普通市民接受。”吳先生說，進入4月后，隨著“南菜北運”漸漸結束，本地各類蔬菜陸續上市，整個市場的蔬菜指數開始下降。市民可以選擇的蔬菜種類增多，購買白菜的數量明顯減少，最終導致了白菜價格明顯下降。
壽光農產品物流園工作人員表示，往年春夏季節的白菜價格較高，導致今年種植面積增加，供需關系變化。尤其是到了如今白菜大量上市時，購買者卻在減少，市場供需關系不平衡，導致白菜價格下降明顯。另外，今年白菜出口量有所下降，影響了白菜的行情。 （濰坊晚報）
