在2011年的時候,澳大利亞電視臺播放一條暗訪拍攝的澳大利亞出口到印度尼西亞的活牛,在印尼屠宰場屠宰的時候沒有受到人道的對待。這件事情被曝光之后民眾反響極大,并且最終導致了在2011年6月7日,澳大利亞政府對整個印尼出口活牛的禁令,同時對印尼屠宰澳大利亞出口活牛的屠宰場展開了調查。而今年6月的時候,澳大利亞又對出口越南的三家屠宰場發出了出口活牛禁令,起因是因為澳大利亞動物組織的調查員拍攝了一段視頻顯示,一個越南工人用錘子擊打活牛頭部來殺死牛,甚至在牛倒地不起之后,又擊打了四下,直到死亡。澳大利亞政府經常會因為人道屠宰問題,而暫時停止某些活牲畜的出口行為,而且這種禁令,實際上并不利于澳大利亞的牲畜出口行業,但是出于人道的目的,絕大部分的澳大利亞民眾非常支持這種行為。而澳大利亞皇家防止虐待動物委員會也反對以屠宰為直接目的的活牲畜出口,而倡議在澳大利亞使用更人道的方式屠宰之后,將肉類出口。
2014年,美國佛羅里達州警方與動物保護組織采取秘密行動,記錄下當地非法屠宰場中恐怖場景。他們拍攝的視頻顯示,屠宰場工人一邊喝著啤酒,一邊使用槍殺、刀刺等方式虐殺尖叫悲鳴的動物。場主被控七項虐殺動物重罪。調查人員稱這是美國史上虐待動物最嚴重的案件。
美國華爾街多媒體記者王雨涵介紹,美國人民是很講究人道的,雖然耗費了世界上30%的肉食,卻對動物宰殺有著很嚴格的人道要求。聯邦和各州都有涉及屠宰食用動物的法律,這主要包括牛、豬、羊和雞等,針對美國屠宰場普遍存在的,動物在有知覺的情況下就被吊起來剝皮屠宰的做法,美國參議院在2001年7月31日通過人道屠宰動物法,這項法律要求,美國農業部加強全面落實1958年通過的人道屠宰動物方法法案,以避免在屠宰動物時,對他們造成不必要的痛苦,就像被實行注射死的犯人,注射前需要先用麻醉劑使其昏迷,動物在被屠宰之前也要求其處于昏迷狀態,使它們在無知覺中被宰殺。
美國人如此關心動物被屠宰的方式,可能是由于傳統美國文化的原因,猶太教和基督教對圣經的解釋中說到,你可以屠宰并食用動物,但是如果你這么做,無論是從道德還是從宗教的角度看,你都有義務去關心它們,不給它們造成不必要的痛苦,既然有辦法可以讓動物在沒有知覺的情況下被屠宰,那么我們就有義務去這么做。
來源:央廣網