本文專家觀點(diǎn)：
中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員 王京鐘
上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院中醫(yī)科 王兵
近日，中國(guó)疾病控制中心發(fā)布了一份《慢性病及其危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)》報(bào)告，數(shù)據(jù)顯示：全國(guó)肥胖率為11.9%，超重率為30.1%。
北方地區(qū)肥胖率明顯高于南方，
其中：
天津超重率最高，達(dá)40.9%，
北京肥胖率最高，為25.9%。
肥胖率前十名省份
第一名 北京 25.9%
第二名 河北 22.2%
第三名 新疆 21.5%
第四名 天津 21.2%
第五名 黑龍江 19.8%
第六名 內(nèi)蒙古 19.6%
第七名 山東 19.3%
第八名 山西 18.6%
第九名 河南 17.7%
第十名 遼寧 17.3%
為啥北方最胖？
其實(shí)這與地域氣候等多種客觀因素相關(guān)。
緯度越高的地區(qū)，天氣越冷，人們運(yùn)動(dòng)更少，代謝慢，這是肥胖的主要成因。在東北高寒地區(qū)，居民更是形成了多吃少動(dòng)的習(xí)慣，也就造成東北地區(qū)肥胖率居高不下。以遼寧為例，遼寧省發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，遼寧居民的超重、肥胖問(wèn)題明顯，肥胖率比全國(guó)高出了7個(gè)百分點(diǎn)。
與之相反，南方地區(qū)肥胖率普遍偏低，其中十分關(guān)鍵的原因就是天氣熱導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝舜x快。據(jù)貴州省疾病預(yù)防控制中心慢性病防治研究所發(fā)布的數(shù)據(jù)，2012年貴州省成人超重率為24.6%，肥胖率為7.0%，低于全國(guó)平均水平的30.1%和11.9%。
除了天氣因素，肥胖還可能與人的飲食結(jié)構(gòu)息息相關(guān)。
以廣東為例，廣東胖子少，與廣東人膳食觀念上一貫保持傳統(tǒng)不無(wú)關(guān)系，飲食偏清淡；
而北方城市居民的膳食中，谷物偏少，高脂肪、高膽固醇的食物越來(lái)越多，并且北方人還愛(ài)“喝一杯”。北方人在這樣的飲食中日積月累，等于增加了肥胖的因素。
一胖毀所有，肥胖與13種癌有關(guān)
一胖不僅毀身材，美國(guó)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一份報(bào)告指出，超重人群還易患13種癌癥。
2002年，世界衛(wèi)生組織下屬國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)稱，體重超標(biāo)可增加罹患5種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，這5種癌癥分別是
結(jié)腸癌
食道癌
腎癌
乳腺癌
子宮癌
而根據(jù)最新的研究報(bào)告，高風(fēng)險(xiǎn)名單上又增添了8種癌癥的名字，包括
胃癌
肝癌
膽囊癌
胰腺癌
卵巢癌
甲狀腺癌
腦（脊）膜瘤
多發(fā)性骨髓瘤
研究表明，多余的脂肪會(huì)增加炎癥反應(yīng)，并讓人體分泌過(guò)多的雌激素、睪酮和胰島素——這些都有可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，北美、歐洲和中東約9%的女性患癌病例與肥胖存在關(guān)聯(lián)。限制體重增長(zhǎng)有助于降低罹患這些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
肥胖還可致5種病！
1。 糖尿病2。 骨關(guān)節(jié)炎3。 心臟病4。 三高慢病5。 老年癡呆
胖了咋辦？減！減！減！
送你三個(gè)減肥招
三大減肥食物
1。荷葉
《證治要訣》里記載“荷葉，服之令人瘦劣，單服可以清陽(yáng)水浮腫之氣。”
2。赤小豆
赤小豆有消腫利尿的作用，可以幫助解酒、解毒、降血壓、降血脂，經(jīng)常食用可以起到減肥的效果，尤其是針對(duì)下肢肥胖的人效果更明顯。
3。冬瓜
冬瓜為歷代瘦身常用藥物，它味甘性涼，能清熱化痰、利濕、潤(rùn)肺，全身都有減肥的功效，所以古代把冬瓜叫做“瘦人忌”。
三款吸脂茶
1。烏龍茶
用開水沖泡即可。可以幫助消化、去痰，還能解除食物中的油膩，幫助消脂，同時(shí)能促進(jìn)腸道排毒，夏天容易便秘的人群適用。
2。薏仁山楂茶
夏天濕氣重，身體容易出現(xiàn)浮腫，這時(shí)可以喝薏仁山楂茶，即炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克，熱水煮開后飲用。此茶可以清熱、利濕、消除水腫，而且也能幫助清除多余的油脂。
4。決明子茶
決明子50克，熱水沖泡，代茶飲。決明子可以清肝明目，還可以化痰通便，所以是夏季減肥消暑的極佳選擇。
330分鐘快走
英國(guó)倫敦政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院研究人員分析了1999年到2012年間采集的英國(guó)年度健康調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，與從事其他運(yùn)動(dòng)的人相比，經(jīng)常快步走，每次時(shí)間超過(guò)30分鐘的女性以及50歲以上男性體重更輕、腰圍更小。
本文參考資料：健康時(shí)報(bào)網(wǎng)《“最胖省份”排行出爐！北京人心都碎了》、《肥胖增加13類癌癥風(fēng)險(xiǎn)》、《不餓肚子 也能減肥》、《想減肥的人嘗試“腹式呼吸法”》、《 減肥，揉腹三次勝吃參》《快步走最減肥》
