本報泰安5月29日訊(記者 趙蘇煒 通訊員 趙杰) 臨近端午節,粽子開始大量上市。27日,市食品化妝品監督所執法人員協同藥檢中心在泰城15家餐飲單位購買粽子帶回抽檢。29日得出檢測結果為百分百合格。執法人員表示,近期還會擴大范圍繼續嚴查,不合格將重罰。
27日,執法人員從泰城15個餐飲單位各買5斤粽子帶回抽檢。其中一家餐飲單位見是執法人員,謊稱沒有粽子。“今天沒有現做的粽子。”該餐飲單位工作人員說。在餐廳餐盤內,執法人員發現擺著粽子,要求餐飲單位必須出售一些,配合藥檢中心帶回檢查。餐飲單位服務員只好售出5斤粽子。
執法人員協同藥檢中心工作人員對買回的粽子做了致病菌檢測。29日得出的檢測結果為百分百合格。“為及時發現并消除餐飲服務食品安全隱患,排查可能存在的食品安全風險,避免重大食品安全事故發生,近段時間我們還會對更多飯店進行粽子抽檢,檢測結果不合格的餐飲單位,將依《食品安全法》給予重罰。”執法人員趙先生說。
除此以外,隨著天氣炎熱,涼菜等食品安全問題抽檢也是市食品化妝品監督所近期的重要任務。