瓜農(nóng)扔掉爛掉的西瓜。本報記者 張曉科 攝

次瓜被隨意擺放在商鋪門口。本報記者 張曉科 攝

　　連綿陰雨、瓜價直跌，金鄉(xiāng)瓜農(nóng)辛苦了四五個月，到頭來白忙活一場。究其原因，有天氣的不可抵抗因素，也有盲目跟風種瓜的人為因素，還有落后的營銷模式，……上述因素，讓金鄉(xiāng)的瓜農(nóng)有苦難言。和金鄉(xiāng)瓜農(nóng)相比，泗水瓜農(nóng)種植了大棚西瓜，這種西瓜價格一路上揚，他們今年則大賺了一筆，畝產(chǎn)的受益比去年增加2000至4000元。

　　本報記者 莊子帆 本報見習記者 高 雯

　　金鄉(xiāng)、泗水西瓜銷售兩重天

　　5月中旬到6月中旬，是早季西瓜上市的時間。今年泗水早瓜的批發(fā)價在1.2元/斤，最貴賣到了1.7元/斤。

　　“往年西瓜一上市，價格會很高，但后期價格就降下來。今年卻很反常，越到最后賣得反而越貴。”泗水縣眾鑫西瓜種植專業(yè)合作社理事長蘇福強說，而且還出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象。

　　與泗水早熟瓜相比，金鄉(xiāng)西瓜的價格相差有10倍，銷售也是冰火兩重天。由于受陰雨天氣的影響、加上供大于求，導致金鄉(xiāng)的滯銷，價格跌至一毛錢一斤，都無人來收。

　　今年泗水種早季西瓜的受益相當不錯。蘇福強介紹，今年一畝地能賺一萬元錢。“村里一共有230戶人家，家家都種西瓜，今年每畝收益達到一萬元的能占到60%。”蘇福強說。

　　同樣是種西瓜，金鄉(xiāng)的瓜農(nóng)就面帶愁容了。記者在采訪中了解到，去掉施肥、澆水、瓜種等成本，瓜農(nóng)們今年算是白忙活。有的瓜農(nóng)去掉腐爛和瓜販子們不要的次瓜，連成本都收不回來。

　　蘇福強介紹，早季的西瓜生長在大棚里，擺脫了天氣因素的影響，每年的收成都比較穩(wěn)定。“一般每年每畝地的收入都在6000到8000元之間，像今年個別瓜農(nóng)一畝地都能賺2萬元以上。”蘇福強說，早瓜的行情好是因為它的上市時間正好處在南方瓜下市，北方瓜還未成熟的青黃不接時期，老百姓吃了一冬的倉儲水果，鮮瓜一上市，便刺激了市民購買。

　　天氣給金鄉(xiāng)瓜農(nóng)幫了倒忙

　　“價格過山車是經(jīng)濟學里的一種常規(guī)現(xiàn)象，今年西瓜價格暴跌主要是受天氣因素的影響。”山東農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院院長胡繼連分析說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向來受自然因素影響較大，自然因素帶來的影響超過了經(jīng)濟體質(zhì)的適應能力。

　　“雨水對西瓜的影響主要體現(xiàn)在儲存和運輸兩個方面。”胡繼連說，天氣晴朗的時候，摘下的西瓜可以儲存一個周。但是遭遇雨水天氣后，在高溫濕度大的環(huán)境里，西瓜容易腐爛，剛摘下的西瓜最多能儲存兩天，西瓜成熟后不摘，泡在濕地里也容易腐爛。

　　“由于雨水多，西瓜的外部運輸比較困難，大量西瓜只能在局部地區(qū)銷售。”胡繼連說，雨水對西瓜造成的第二個方面的影響是營銷能力的下降，金鄉(xiāng)、梁山等本地西瓜被局限在本地銷售，加之人們對西瓜的需求量降低，更導致西瓜的市場容量減弱，使得西瓜滯銷、價格下跌。

　　另外，去年西瓜行情好、今年扎堆種瓜導致市場供大于求，也是瓜價直跌的重要原因。泗水縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站站長張宗平介紹，去年夏天西瓜暢銷，露天瓜每斤的收購價在0.5元/斤左右，不少農(nóng)民嘗到了甜頭今年就擴大了種植面積。“濟寧地區(qū)種植西瓜的面積增加了30%-40%，面積的增加直接就會導致產(chǎn)量的增加。”張宗平說。

　　這個時間段是西瓜集中上市的時間，菏澤、濟南等地的西瓜與金鄉(xiāng)等地的西瓜一起上市。“現(xiàn)在內(nèi)蒙古、河北、東北等的瓜都在陸續(xù)上市。”張宗平說，這種集中上市也是導致西瓜過剩、價格慘淡的一方面原因。

　　農(nóng)超對接 推廣不易

　　“今年受雨水影響導致西瓜滯銷、價格下跌的情況，并不是一個偶然現(xiàn)象。”中國農(nóng)村發(fā)展研究院專家說，農(nóng)產(chǎn)品價格波動受到供給、需求和流通三方面的影響。應對這種問題，首先應提倡建立農(nóng)業(yè)市場信息網(wǎng)絡，時時統(tǒng)計蔬菜瓜果種植區(qū)的種植量，指導后期農(nóng)民的種植，從供給方面解決扎堆、盲目種植引發(fā)的產(chǎn)品過剩問題。

　　“在西瓜流通方面，一直提倡的是農(nóng)超對接，但這種方式一直沒有得到很好的普及。如果有良好的農(nóng)超對接機制，即使陰雨天，西瓜的銷路也不會這么難。”專家說，超市需要的是源源不斷穩(wěn)定的供應，因此農(nóng)超對接需要有廣大的信息網(wǎng)絡基礎，是多個合作社、農(nóng)戶和多個超市之間的交叉對接，這樣才能保證超市的貨源每一個時段都能穩(wěn)定供應，實現(xiàn)真正的農(nóng)超對接。

　　“要降低損失經(jīng)濟損失，瓜農(nóng)不妨買份政策性農(nóng)業(yè)保險。”山東農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院院長胡繼連說，農(nóng)業(yè)是一個高風險行業(yè)，受到自然因素影響較大，這就需要通過保險體系來保障農(nóng)民的收益。