齊魯網9月12日訊 據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道,豆類食品是咱們中國菜特有的美味佳肴,豆腐、腐竹、豆皮,那味道美滋滋的。很多老百姓夏秋的時候都喜歡弄個涼拌小菜,涼拌豆皮無疑是常吃的食物。可是您知道這豆皮是怎么做出來的嗎?最近有觀眾舉報,說濟南市高新區有一家加工豆皮的黑作坊,記者一進去差點兒沒暈過去。
有濟南市民打來電話,反映在濟南市港溝鎮的有蘭峪村,隱藏著一個制售豆腐和豆腐皮的黑作坊,生產環境非常惡劣,在周圍銷量很大。隨后,記者按照舉報人提供的信息來到了有蘭峪村。
根據舉報人提供的信息,記者找到了這家豆腐皮作坊所在的胡同。胡同里彌漫著一股惡臭,讓人難以忍受。距離作坊不到二十米的地方就是一排豬圈,作坊的院子里還散養著一些雞。
在作坊老板的帶領下,我們繞過一堵墻,來到了豆腐皮的生產車間。車間外面露天放置著兩臺鍋爐和大量的煤塊,而車間有一部分也僅僅只是用塑料布搭起來的棚子,里面一個簡陋的架子上,放置著大量的成品豆腐皮,工人們正在對豆腐皮進行風干。
進入里面的車間,一股酸臭味撲面而來。制作豆腐皮的車間把半成品的豆腐皮進行壓榨,地上一灘污水散發著惡臭。工人們赤裸著上身,直接徒手接觸豆腐皮。作坊老板和工人們對此都習以為常。
塑料棚里的床鋪上已經擺放了大量的成品豆腐皮,周圍還有許多蒼蠅。作坊老板告訴記者,這些豆腐皮就可以出售了,他們家做的豆腐皮又白又厚,而且非常勁道,在附近銷量非常不錯,價格也相對高出不少。
就在記者還要繼續再問的時候,作坊老板忽然警覺起來,并拒絕再回答其他問題。
平?匆娺@樣白生生的豆腐皮,又白又勁道,那大家肯定是食指大動。但是如果告訴您,這些豆腐皮就是從這種環境里生產出來的,那您還吃得下去嗎。估計連隔夜飯都要吐出來了。這樣的黑作坊,給消費者食品安全構成了嚴重的威脅,記者決定現場對其進行舉報。