新華社濟南11月4日電(記者張志龍 蕭海川)“種生姜是個細活，今年夏季雨水大，都生姜瘟了，我這一畝地才收獲了三分，2000多斤。”話語間，山東萊蕪姜農李憲順滿臉無奈。
山東萊蕪是生姜主產區，這里的農民有種植姜蒜的傳統。李憲順所在的萊城區羊里鎮陳家莊村是個小村，2013年生姜種植面積210畝。
“今年價格雖然好，但種植收獲都不行，10戶得有三戶絕產。”李憲順說，正常年景一畝生姜能收獲6000多斤，畝純收入3000多元，但是今年7、8月雨水太大了，生姜減產得厲害。
“不好收”，陳家莊村唯一的生姜收購戶董茂圣說，往年收獲期一天能收2萬斤生姜，今年也就5000來斤。當地多位姜農說，前兩年生姜價格太低，賠錢厲害，大家種的都少了。
記者了解到，2011年萊蕪生姜種植面積為10萬畝，2012年縮減為8萬畝，2013年再次大面積縮水至5.9萬畝。在另外一個生姜主產區安丘，種姜面積也從往年的21萬畝減為今年的16萬畝。
種植面積逐年減少，再加上今年減產，姜農都不愿意出售自家的姜。安丘市凌河鎮大儒林村村民李寶軍說，去年鮮姜剛下來，每斤只賣到4毛多錢，現在有人直接到村里收購，一斤鮮姜就能賣出3元多錢，“我覺得過一陣子還能往上漲”。
生姜產地市場的供求失衡直接影響到終端市場。在濟南社區蔬菜店里，生姜的價格從7.5元/斤至10元/斤不等。“批發價都在6.5元/斤左右”，濟南市山大南路一家蔬菜店老板宋鳳章告訴記者。
濰坊市農科院蔬菜研究所所長王林武介紹，生姜種植有其獨特性，每年4月份種植，10月份收獲，每畝姜田需要800斤至1000斤的姜種，一年一季的種植節奏還拉長了價格調整周期，儲存期還可長至三年。“所以看生姜賺錢賠錢要看三年。”
李憲順給記者算了一筆種姜賬。一畝姜田姜種需要1000斤，年初種植的時候是1.3元/斤，三車雞糞1000多元，三袋復合肥600多元，再加上農藥200元，合計是3100多元。“幸虧今年的價格還不錯，2000斤能賣7000多元錢，但也只能把去年前年賠的錢賺回來，額外賺不了多少。”
“去年姜價只有4毛錢一斤，一年白忙活還得賠錢，農民太不容易了。”李憲順說。
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