山東秋香食品有限公司(品牌“秋香”)入選第三批“山東省老字號”企業名錄
山東秋香食品有限公司(品牌“秋香”)入選第三批“山東省老字號”企業名錄3月19日，省商務廳公布了第三批“山東省老字號”企業名錄，臨沂共有5家企業入選。
臨沂入選的這5家企業是臨沂醫藥集團有限公司(品牌“沂蒙仁和堂”)、山東秋香食品有限公司(品牌“秋香”)、山東魯和園食品有限公司(品牌“魯和園”)、山東中孚嘉集團有限公司(品牌“小康”)、沂南縣高來德燒雞有限公司(品牌“高來德”)。
在國家商務部公布的首批434個“中華老字號”品牌中，我省有36家企業入圍，數量居全國各省、市、自治區第4位。授牌儀式在京舉行。 我省的“中華老字號”企業主要集中在食品、零售等行業，其中臨沂市占了5家。 此次評選活動，目的在于引導老字號加快創新發展，打造自主知名品牌。當天，430家“老字號”企業掌門人，還就老字號的新價值、老字號的非物質文化遺產保護、老字號的繼承與創新等問題，展開探討。 老字號企業技藝高超、口碑良好、與群眾生活關系密切等，有獨到有優勢；但對形象包裝、市場營銷等重視不足，網點破壞嚴重，體制改革滯后限制發展，知識產權保護意識薄弱，導致競爭力衰退。據悉，1993年以來經內貿部認定的1600家“中華老字號”中，有20%長期虧損至倒閉；70%經營十分困難，勉強維持；僅10%是經營良好。 全聚德投資拍攝的電視連續劇《天下第一樓》在中央一套播出后，其營業額大漲。總經理姜俊賢說，老字號要敢于走出深巷，拋頭露面。 建設部城鄉規劃司司長唐凱說，老字號的建筑是城市文化的重要組成部分，今后在城市規劃的過程中將加強對于老字號企業的原址的保護，并在新城區的顯著位置為老字號發展留出空間，不讓老字號再在深巷中掙扎。 在傳統的繼承與創新、家族式管理與現代企業管理方式的選擇、企業規模的擴張與維持等問題上，“老字號”還需要根據各自的實際情況，大膽探索，果斷走出自己的成功之路，讓被歷史塵封的“金字招牌”重新閃閃發光。
老字號“秋香”
山東秋香食品有限公司是享譽齊魯的“秋香”月餅專業生產廠家。"秋香"月餅始創于民國16年(1926年)，由劉寶貴創立“長發祥”果子鋪，聘師段為新，字子州，與長工數名，制作出了秋香歷史上的第一塊月餅。并于1936年在后明坡村舉行了隆重的10周年店慶，彩燈數千，觀者如潮。1938年日本侵略者入侵轉至沂南縣朱里鄉王家店子王振貴家生產。1952年村里成立臨沂縣第一個初級農業社，“長發祥”果子鋪被收歸農業社管理，在劉寶貴的傳授下，劉傳厚、劉傳忠先后供職于東南坊供銷社十糧站制作月餅、糕點，1996年改革開放和技術上的日趨精湛，由劉繼恩成立了臨沂市福臨門食品有限公司，專業生產秋香月餅。秉承工藝精湛，選料考究的理念，秋香月餅知名度和產量連年攀升，2001年產量高達500噸，為了滿足日益增長的市場需求于2004年在臨沂經濟開發區置地50畝建立新廠，2006年3月正式更名為山東秋香食品有限公司。
"秋香"月餅，歷史悠久，源遠流長，百年餅藝，世代香傳。以“做買賣要舍得用好料，招來吃主不請會自到，講究更好無虛假取巧，做人做事要萬年牢”為信條。"秋香"月餅主要以酥皮類為主，它采用精粉、花生油和各種餡料制作而成。制作上采用傳統的小包酥工藝，層次分明，香酥可口，令人齒頰留香。秋香廣式月餅采用水果轉化糖精制而成，皮薄餡靚、口味純正。秋香月餅，常年生產，四季飄香，使月餅由季節性禮品向大眾食品轉變，真正做到味美價廉，深受廣大消費者的喜愛。
“秋香”、"可口可心"餡心選料精細，從營養、健康的角度搭配口味，工藝獨到，重在天然，絕不添加香精、防腐劑、色素。色--自然、香--濃郁、味--可口；自然出眾，風味獨特。以優質的餡心，優化您的產品。
今后，“秋香”食品將繼續以科學先進的管理思想、量身打造的企業文化、簡潔嚴謹的組織原則、匠心獨具的營銷理念、市場領先的產品研發、強大專業的服務能力、負責到底的服務理念，以及超強的專家團隊和廣闊的資源優勢，為客戶提供優質的產品、服務支持和發展保障。
中國潮人怎么玩游艇
