圖：熟食區(qū)員工拆除原包裝。

圖：在操作間更換生產(chǎn)日期。

圖：拆除包裝后將熟食拿到鼻前聞聞是否壞了。

更換后的日期。視頻截圖

　　近日，有讀者向本報舉報稱，位于昌平區(qū)天通苑的一家“超市發(fā)”內(nèi)，熟食區(qū)的過期食品被員工更換包裝后再次售賣。經(jīng)記者實地走訪和知情人提供的視頻證實，確實有該現(xiàn)象存在，在被更換的食品中，包括“天福號”醬鴨等熟食。對此，超市方和天福號廠家均表示不知情。

　　□舉報

　　開門前更換包裝

　　讀者劉濤(化名)稱，該超市為超市發(fā)天通苑西區(qū)店，位于昌平區(qū)天通苑社區(qū)，天通尾貨市場西側(cè)。他曾經(jīng)在該超市工作過，所以對超市員工更換熟食包裝一事很清楚。

　　“每天7點左右，熟食區(qū)的員工上班就開始拆過期食品的包裝。”劉濤稱，每天超市是9點左右開門營業(yè)，所以這些操作都要在超市開門前完成。這些被更換包裝的熟食均為盒裝品，保鮮膜外貼有一個標(biāo)簽，上面是保質(zhì)期。標(biāo)簽上的保質(zhì)期明確標(biāo)明，保質(zhì)期為一天。那些廠家直接封裝好的真空包裝食品沒有問題，保質(zhì)期也較長，“這家超市里，只要是塑料(11375, -65.00, -0.57%)底盒和保鮮膜包裝的，都被換過。”

　　劉濤稱，每天晚上8點左右的時候，超市熟食區(qū)的食品基本上就賣不動了，大量剩余的過期食品，就被熟食區(qū)的員工收起，等到第二天重新更換包裝。

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