6月24日是2013年食品安全宣傳周省糧食局主題日，市民被邀請(qǐng)到山東省糧油檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室觀摩。記者了解到，今年山東省分別扦取新收獲小麥、玉米樣品938個(gè)、555個(gè)，組織開展國家級(jí)和省級(jí)層面新收獲糧食質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測(cè)報(bào)，及時(shí)掌握收獲糧食質(zhì)量狀況，指導(dǎo)糧食收購，同時(shí)為引導(dǎo)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整提供技術(shù)依據(jù)，目前已在78個(gè)小麥主產(chǎn)縣進(jìn)行樣品收集。

　　目前，山東已實(shí)行糧食入庫和出庫質(zhì)量檢驗(yàn)制度，建立糧食質(zhì)量檔案管理制度和索證索票制度。為確保庫存糧食質(zhì)量安全，今年利用全國庫存糧食大檢查的時(shí)機(jī)，在省級(jí)復(fù)查階段組織對(duì)被復(fù)查單位庫存糧食進(jìn)行扦樣檢測(cè)，全省共安排扦取庫存糧食128個(gè)樣品，已送國家糧食局指定檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。對(duì)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)將組織進(jìn)行整改，堅(jiān)決杜絕不符合食用標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入市場(chǎng)。此外山東不斷加強(qiáng)糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，截至目前，全省有1家省級(jí)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)納入國家糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系，9家市級(jí)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)納入國有糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系，2家市級(jí)糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)通過了國家局的考核驗(yàn)收，還有3家上市級(jí)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)正在籌建中。(張海峰)(完)