中新網濟南7月22日電 自媒體曝光上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期原料生產加工食品后,山東省食品藥品監督管理局便部署了對該省麥當勞、肯德基、必勝客等連鎖餐飲單位使用食品原料進行全面檢查,并于22日通報了涉及相關問題食品檢查情況。通報稱,截至目前,山東省共封存3070.08公斤必勝客餐飲店調味牛肉排產品,麥當勞濟南轄區共封存23000片豬柳和豬肉餅,麥當勞青島轄區封存豬肉餅16001片、火腿扒16010片、牛肉餅4183片。
山東省食品藥品監督管理局(以下簡稱“山東省食藥監局”)22日通報稱,山東各地食品藥品監督管理部門自20日起采取行動,對麥當勞、肯德基、必勝客等連鎖餐飲單位門店進行專項檢查。截至目前,山東省范圍內涉及上海福喜食品有限公司問題食品已得到較好控制。
據山東省食藥監局相關負責人介紹,經各地食品藥品監督管理部門檢查和肯德基、必勝客和麥當勞山東總部自查,三家企業均已于20日晚起全面停售涉及上海福喜原料的產品,并按照各自總部要求進行了全面封存。
據悉,在山東省,麥當勞門店有80家,百勝餐飲集體旗下品牌有肯德基318家、必勝客62家。
山東省食藥監局公布的情況顯示,山東省內肯德基門店未使用上海福喜食品原料。必勝客有一款調味牛肉排(店面供應名稱椒鹽牛排)所用原料來自上海福喜食品有限公司,必勝客青島配送中心未配送的調味牛肉排180箱全部封存,必勝客門店共封存132箱,每箱凈含量為9.84公斤,山東全省共封存3070.08公斤。
山東省80家麥當勞門店分別由濟南、青島兩家公司管理,濟南轄區36家,其中有34家涉及上海福喜食品原料,具體產品為豬柳和豬肉餅,共封存23000片。青島轄區44家,涉及上海福喜公司提供的豬肉餅、火腿扒和牛肉餅3種原料,分別封存豬肉餅16001片、火腿扒16010片、牛肉餅4183片。
同時,威海市食藥監局對福喜(威海)食品有限公司2家食品企業進行了檢查。檢查人員對兩家企業生產現場、食品原料和產品出入庫記錄、銷售記錄進行了現場檢查,并約談了有關人員。同時對兩家企業庫存的所有產品及原料進行了抽樣檢驗。經初步檢查、調查,截至目前,未發現兩家企業存在使用或銷售過期食品原料、使用回收食品加工食品以及更改保質期標識等行為。(完)
(原標題:山東查涉福喜公司原料食品 必勝客三千公斤牛排封存)