昨日，懷柔日出東方酒店，紅衣女郎介紹日常服務(wù)內(nèi)容，會議期間共有8位紅衣女郎在核心區(qū)迎賓。新京報記者 侯少 卿攝

　　原標(biāo)題：8位“紅衣女郎”上核心區(qū)迎賓

　　新京報訊 服務(wù)于APEC會議的“紅衣女郎”昨天正式亮相，凱賓斯基酒店集團表示，此次APEC會議將有8名紅衣女郎在核心區(qū)內(nèi)服務(wù)。

　　紅衣女郎是凱賓斯基酒店的特色服務(wù)，被稱為凱賓斯基的第一夫人和大使，著裝顏色都是紅色。“衣服、鞋、絲巾和帽子都是紅色的，我們是凱賓斯基的標(biāo)志。”紅衣女郎李平介紹自己。

　　凱賓斯基酒店1897年創(chuàng)建于德國，之后分店遍布全球。紅衣女郎的由來源于全球?qū)�紅色的共識。“紅色代表熱情、喜慶與好運，不論你來自哪一個國家，看到紅色都不會生氣的。”凱賓斯基酒店公關(guān)總監(jiān)陳芳宜介紹，最開始是一家分店最早使用了紅衣女郎，之后被集團采用，成為酒店一項招牌，現(xiàn)全球70多家酒店每家都必須有紅衣女郎。

　　為迎接本次APEC會議，凱賓斯基酒店集團特地從全國分店挑選出最優(yōu)秀的8名員工，成為紅衣女郎，屆時將在島內(nèi)核心區(qū)為外賓提供服務(wù)，可以說是“千里挑一”。

　　同時還將在中國20多家分店選拔350名員工到北京來支持APEC會議的接待工作。紅衣女郎的主要職責(zé)是迎賓，具體餐飲、客房服務(wù)等工作由專門服務(wù)員負(fù)責(zé)。

　　凱賓斯基酒店公關(guān)經(jīng)理陳天曉介紹，紅衣女郎與酒店一般服務(wù)員有很大區(qū)別。服務(wù)員只需專注于自己的服務(wù)領(lǐng)域，而紅衣女郎則需對酒店每個部門都要有所了解，包括建筑師是誰、建筑風(fēng)格如何等等，她們主要負(fù)責(zé)與人交流、傳播酒店的知識與文化。

　　■ 揭秘·紅衣女郎

　　選拔標(biāo)準(zhǔn)有親和力，至少會兩種語言

　　來自青島的紅衣女郎李平身高170cm，日光下一身紅衣紅褲特別亮眼。

　　一臉微笑的她說，紅衣女郎的選拔并沒有身高、體重、學(xué)歷等具體標(biāo)準(zhǔn)，最重要的是要有親和力，性格要討人喜歡，同時必須具備接待經(jīng)理的工作經(jīng)驗，至少會兩國語言。她說在她們這批紅衣女郎中，有一個女孩會說五國語言。

　　“面試的人非常多，最大的挑戰(zhàn)在于很多人只會說中文，這是我們不能接受的。”凱賓斯基酒店公關(guān)總監(jiān)陳芳宜說，8名紅衣女郎來自香港、山東、黑龍江、寧夏等地，“在北京舉辦會議一定要有亞洲面孔，這也是我們考慮的標(biāo)準(zhǔn)。”

　　而作為值班經(jīng)理，李平要熟練掌握整個酒店的狀況，房間入住情況，客人分別來自哪里，VIP是哪些人，還要知道客人的愛好，“總的說就是我要知道今天發(fā)生了什么事。”

　　現(xiàn)在李平已進入工作狀態(tài)，她和同事每天要兩班倒，確保各項工作萬無一失。

　　心理準(zhǔn)備“讓我在壓力下得到提高”

　　APEC會議的召開即將進入倒計時，李平對籌辦和服務(wù)很有把握。“用人上經(jīng)嚴(yán)格篩選，留下的都是優(yōu)秀服務(wù)人員，且經(jīng)過四五個月培訓(xùn)，比一般酒店開業(yè)的籌備多出一倍。”李平說，自己4月得到面試機會，5月被選進京，已經(jīng)過半年培訓(xùn)，她有信心做好這次APEC會議服務(wù)保障工作。李平稱這次機會對自己而言是一個非常大的轉(zhuǎn)變，“讓我在壓力下得到提高。”

　　提到要面對的國家元首，李平一點都不打怵。“我不緊張，這可能跟我的性格與工作經(jīng)驗都有關(guān)系。”李平表示，自己的專業(yè)就是旅游與酒店管理。她覺得自己的工作非常有趣，你每天不知道要接觸什么樣的人，她喜好與這些陌生人溝通、接觸，最后讓他們滿意是個很快樂的過程，自己會竭盡全力。“我覺得說我們漂亮不太合適，說我們具有親和力更好！”

　　■ 揭秘·日出東方凱賓斯基酒店

　　建筑外觀呈現(xiàn)“日出”和“日落”畫卷

　　據(jù)了解，承接APEC會議的懷柔雁棲湖國際會都中，日出東方凱賓斯基酒店、核心島上的12座總統(tǒng)別墅、一座精品酒店以及一個會議中心將由凱賓斯基負(fù)責(zé)管理，會議結(jié)束后，11月17日它們將對外開放。

　　酒店外表呈現(xiàn)一個圓形，“圓”在中國文化中代表了萬物最核心的價值，球體下方裙樓的側(cè)面就運用了中國古代房屋“窗格”的這樣一個概念，而裙樓本身的形狀則像“祥云”，呼應(yīng)上方的球體，代表了中國文化中“彩云追日”的浪漫美好寓意。

　　“我們不僅考慮到了主體建筑和整個外在環(huán)境之間的聯(lián)系，作為一個有著私家島嶼的酒店綜合體，我們還希望它為客人們帶來生動的視覺感受。因此，客人從島上放眼看去，整個日出東方凱賓斯基酒店將呈現(xiàn)一幅非常美妙的關(guān)于‘日出’和‘日落’的畫卷。”酒店首席設(shè)計師張海翱說。

　　配套設(shè)施首家使用天然氣能源供熱制冷

　　酒店公關(guān)經(jīng)理陳天曉介紹，酒店的施工建設(shè)周期約有兩年，約9300名工作人員參與其中。整棟建筑使用了鋼筋混凝土技術(shù)和全玻璃面覆蓋以此營造出樓體和自然環(huán)境的最佳融合狀態(tài)。設(shè)計師作出決定用全玻璃墻面，已做了多次測試確保在未來不會對這個區(qū)域帶來光污染。

　　此外，酒店是全中國第一家采用三聯(lián)供設(shè)備的酒店。“三聯(lián)供設(shè)備”是運用天然氣供應(yīng)能源對酒店供熱和制冷。它同時也是第一家使用天然氣發(fā)電系統(tǒng)以此降低能耗的酒店。所有酒店房間除了中央空調(diào)提供的新風(fēng)以外，擁有獨立的通風(fēng)槽，保持室內(nèi)新鮮空氣的流通。

　　本版采寫/新京報記者林野陳瑤李婷婷

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