春節(jié)臨近煎餅香
春節(jié)臨近，沂源縣的煎餅產(chǎn)業(yè)開始忙碌起來，當(dāng)?shù)氐膹V大加工業(yè)戶忙著加工手工煎餅，供應(yīng)節(jié)日市場。手工煎餅是當(dāng)?shù)孛耖g的傳統(tǒng)家常主食，也是久負(fù)盛名的地方土特食品，他們加工的玉米、小米等各類手工煎餅遠(yuǎn)銷各地市場，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家婦女增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。圖為歷山街道勝利山社區(qū)的一名婦女在加工手工煎餅。
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