新華網山東頻道濟南1月15日電(孔凡元)濟南市城市園林綠化局“舌尖上的園林”——冬季美食品鑒會15日在趵突泉景區舉行,數十款園林特色的平價美食隆重推出,標志著為期二十余天的“舌尖上的園林”美食品鑒活動正式拉開序幕。
近年來,濟南市城市園林綠化局以“服務群眾、惠及民生”為宗旨,圍繞 “立足民生,卓越服務,園林讓泉城更美好”的工作理念,堅持以服務群眾為根本,全面貫徹落實“公園姓公,親民便民”的要求,策劃推出了一系列園林文化活動,極大地豐富了泉城市民文化生活。自2013年7月起,市園林局進一步挖掘整合濟南園林飲食資源,積極打造園林特色美食品牌,在天下第一泉風景區大明湖、趵突泉景區和千佛山、泉城公園等景區內,已成功舉辦夏季、秋季兩場美食品鑒會。數十款美食一經推出,因其物美價廉、本地特色明顯的品質而受到市民游客的熱捧。
據了解,本次冬季美食品鑒會為系列活動,是夏季系列和秋季系列的延續,由天下第一泉景區、千佛山風景名勝區、濟南動物園、泉城公園、森林公園等五家景區參加,活動將與春節期間的歡樂氣氛相融合,一直持續到正月初七,讓泉城市民在春節期間盡享園林美食。
美食品鑒活動主要分為兩個部分:一是春節期間相關景區內餐館推出“親民便民”平價特色菜和優惠套餐,餐館特色菜品主要以濟南泉水和濟南本地農副產品、土特產為原材料,由景區餐館內部料理師精心烹制,包括泉水元素餐飲和老濟南名優食品等,大明湖景區鵲華居酒店推出蔥拌東山羊、鹽水鴨、外婆家醉魚等十余道價格僅為8-16元的特色菜品。二是為喜迎新年到來,在節日期間為市民游客提供各地特色小吃及本地傳統小吃的美食體驗,以泉水元素飲食和濟南特色小吃為主,其中“泉水大碗茶”、 “泉水豆腐”、“泉水大素包”、“泉水甜沫”等兼具泉城特色和大眾化的優勢;“炸耦合”、“煎餅卷大蔥”、“炸蘿卜丸子”、“濟南酥鍋”等具有濃郁的老濟南風味。在大明湖廟會期間,還將于大明湖景區推出“臺灣美食風情街”、“少數民族美食”展示、“中國傳統小吃展示”和“國外小吃展示””,屆時市民可以品嘗到“臺灣蚵仔煎”、“云南香草飯”、“泰國榴蓮酥”、“韓國炒年糕”、“意大利餡餅”等極具國內外風情的特色小吃,讓游客體驗不同的美食文化。本次活動推出的食品物美價廉,相關景區將嚴把衛生關,讓游客吃得開心,吃得放心,切實感受濟南園林體貼周到的服務。