為進一步加強科研能力，提升創新創效工作，3月14日，山東職業學院深加工微觀園林項目正式啟動。

山東職業學院啟動深加工微觀園林項目

山東職業學院啟動深加工微觀園林項目

　　深加工微觀園林是學院生物工程系嘗試打造的一個集果實深加工、保健品研發、創新創效、休閑觀賞于一體的綜合項目。目前，項目占地3畝，種植果樹和觀賞樹共100余棵，品種包括柿子樹、石榴樹、銀杏樹、香椿樹、玉蘭樹等。柿子、石榴、銀杏營養價值高，生物工程系將發揮專業優勢，對果實進行深加工，開發果汁、果醋和果蔬類保健品等一系列高附加值產品，帶動科研和創新創效。隨著種植和管理經驗的積累，項目還將嘗試增加葡萄、櫻桃等品種，套種野菊花等中藥材，進行立體化種植、綜合深加工產品研發。該項目同時作為學生實踐創新平臺，還提供果樹栽培、土壤微生物、園藝種植等專業和技術拓展，激發學生興趣愛好，引導深入科學探索。

　　(通訊員：王建科 于磊娟 攝影：秦學昌)

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