橘子果凍橘子果凍
做法如下：
【材料】
橘子果肉(榨汁) 1000g左右
魚膠粉 30g
果肉 100左右
草莓 幾顆
【做法】
1、將橘子去皮取肉出來，然后用工具擠壓出新鮮果汁，取純果汁備用。
2、魚膠粉用少許的果汁泡一下，在隔水將魚膠粉融化成液體狀，在溫?zé)岬乃斜４嬉籂�，別讓魚膠粉凝固。
3、取出的果汁倒入奶鍋中，中小火煮開，煮開的同時倒入魚膠粉溶液，然后不停的慢慢攪拌果汁，直到魚膠粉完全融合，果汁煮開為止，關(guān)火，放涼。
4、等果汁完全涼之后倒入裝有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜歡的其他水果，這里我用了些草莓。
裝好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了。
(來源：廚房里的那點(diǎn)事兒 作者：嘉米花)
