
這個春天這叫一個干,到現(xiàn)在了除了一場春雪之外還沒見點雨水呢,再加上空氣臟,上火的童鞋那叫一個多,馬上就清明小假了,大家趕緊的調(diào)理好身體,好好的物色物色那玩去吧,從過完春節(jié)就忙和的童鞋們,今天時間緊,一會有事咱微博上絮叨去,先上今兒這款甜湯,說起這甜湯我還真得說道說道,如今電視里各種古裝片啊,除了美女們穿衣打扮算計皇上外,還得說她們還真都挺在意,比起紅樓夢里的那些個美食有過之而無不及。每每看著她們還說的頭頭是道的,我就覺得古代美女們都挺有文化的啊!
也是人家那會兒雖說沒百度,但有貼身的御醫(yī)呢,比咱高級多了,雖說咱沒貼心的御醫(yī)咱還有這碗自己做的滋陰潤肺的甜湯呢,每天早上熬上一鍋,喝完,您再看看您火也不大了,關(guān)鍵是越喝越漂亮,神清氣爽一整天。

食尚小米美食定制——百合銀耳雪梨潤肺湯

原料:
蓮子、百合、雪梨、茉莉花


做法:
1、雪梨洗凈,我們熬這個梨湯不去皮,所以一定把梨洗干凈,
2、用挖核器將梨核挖出,這個得使點勁兒啊,沒有也無所謂,直接把梨切小丁,去梨核就行
3、蓮子洗凈泡水
4、蓮子泡到比原先的干蓮子大了很多跟喝足了水似的就可以了
5、銀耳洗凈泡水
6、取小鍋將蓮子、梨丁、銀耳百合倒入,倒入礦泉水,
7、開鍋轉(zhuǎn)小火,熬制微微粘稠即可,出鍋撒茉莉花瓣
小米提示:
1、蓮子微微有點苦是祛火的,里面的蓮子芯取出就不苦了,如果怕苦的童鞋可以取出
2、熬這個盡量選擇礦泉水,我試過用家里的自來水和礦泉水比,說實話礦泉水還是喝著新鮮舒服
3、熬的量夠一天喝就行,別剩下來回來去的熱,反而破壞營養(yǎng)
4、喜歡多喝水的,味道清新淡雅的可以熬的稀一點,喜歡濃稠的可以多熬會兒,但也不建議時間過長,別超過25分鐘,出鍋晾涼后加點蜂蜜,味道也不錯。
(來源:食尚小米的博客 作者:食尚小米)