不過,加了梨汁和桂花蜜來腌漬的番茄,口感真的很不一樣哦,是另一種清爽。而且比起光用糖拌,高級的可不是一點點哦。
【蜜漬圣女果】
材料:圣女果350g,雪梨2個,桂花蜜4湯匙,朗姆酒少許
步驟:
1.圣女果放入沸水里燙10秒左右。
2.撈出,將果皮剝?nèi)ィb進碗里。
3.把雪梨去皮去核切塊榨汁,倒入裝有圣女果的小碗里,梨汁要沒過圣女果表面。
4.再加入桂花蜜,少許朗姆酒,拌勻,蓋上蓋放入冰箱冷藏腌漬4小時左右即可。
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不過,加了梨汁和桂花蜜來腌漬的番茄,口感真的很不一樣哦,是另一種清爽。而且比起光用糖拌,高級的可不是一點點哦。
【蜜漬圣女果】
材料:圣女果350g,雪梨2個,桂花蜜4湯匙,朗姆酒少許
步驟:
1.圣女果放入沸水里燙10秒左右。
2.撈出,將果皮剝?nèi)ィb進碗里。
3.把雪梨去皮去核切塊榨汁,倒入裝有圣女果的小碗里,梨汁要沒過圣女果表面。
4.再加入桂花蜜,少許朗姆酒,拌勻,蓋上蓋放入冰箱冷藏腌漬4小時左右即可。
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