群里有MM問我,怎么做一些簡單快手又營養的早餐,可以帶到公司去吃,或者在公司就可以做。我問她你們公司里有些啥設備,難不成有廚房?她說只有微波爐、熱水和她自己帶的一個燜燒杯。
好嘛,這樣的條件讓我給菜譜似乎有點兒牽強。不過本人歷來不信邪,為了方便那些和這位MM同樣境遇的朋友,俺最近打算整理出一套用燜燒杯或者微波爐就能做一頓的食譜,今天先來個最簡單的早餐——黑芝麻杏仁糊。
黑芝麻杏仁糊
原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺
1.將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中,晾涼備用;
2.將三種材料混合后用料理機打磨成干粉;
3.勺適量干粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.沖入3-5倍的開水;
6.快速攪拌均勻;
7.蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。