大愛菌菇
所以魚兒家的餐桌
總也少不了它們的蹤影
香菇是最常見的菌類
燉湯、炒菜
怎么搭都美味
今天這道菜
原料就是它了
換個做法
換個口感
香菇釀肉【香菇釀肉】
材料：鮮香菇8朵、豬肉糜100g、蔥適量、生姜粉少許
調料：生抽、老抽、料酒、細砂糖、色拉油、鹽各適量
制作：
1、鮮香菇洗凈;
2、將菇蓋與蒂分開;
3、將香菇蒂切成碎末備用;
4、豬肉糜加適量生抽、老抽、料酒、細砂糖、鹽攪勻;
5、放入香菇蒂丁拌勻;
6、加入蔥花、生姜粉、少許色拉油拌勻;
7、把調好的餡料均勻的釀到香菇中;
8、入220℃預熱的烤箱，烤5分鐘，取出，在表面淋少許色拉油，繼續烘烤5分鐘即可;
香菇釀肉
