準備過程：
1、 干香菇提前泡水軟化，切成香菇丁備用。
2、 雪菜洗凈切細末備用。
3、 準備好前一晚的剩飯備用。
制作過程：
1、 鍋中倒入適量油，將香菇丁和八角一同放入煸炒至出香味。
2、 取出八角，倒入雪菜末翻炒均勻。
3、 倒入米飯一同翻炒，直到所有原料混合均勻。
4、 最后倒入生抽和鹽炒勻即可。
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