椒鹽小土豆做法：
椒鹽小土豆1.將小土豆洗凈，瀝干;
2.放入蒸鍋中，隔水蒸熟(我用高壓鍋蒸了約5分鐘);
3.待不燙手后撕去皮;
4.平底鍋內放少許油，下入步驟3的土豆，用鏟子輕輕將小土豆壓扁一些;
5.煎至小土豆兩面金黃;
6.撒入適量的椒鹽與蔥花，一點點白糖，炒勻即可。
經驗分享：如果買不到小土豆，將大土豆切成小塊來代替，味道也是一樣的哈。
椒鹽小土豆
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