做法:
1.西瓜刮去紅瓤,再剝?nèi)ネ馄?/p>
2.切成細絲
3.放入大盆里拌入2勺鹽,上面壓個重物腌制十分鐘
4.腌制后的西瓜皮出了很多水分,也開始變軟了,用涼開水沖洗一下擠干備用
5.加入2勺白糖
6.加2勺白醋
7.加幾滴芝麻油和少量雞精
8.最后撒上紅椒絲和香菜葉
9.拌勻即成非常美味
做法:
1.西瓜刮去紅瓤,再剝?nèi)ネ馄?/p>
2.切成細絲
3.放入大盆里拌入2勺鹽,上面壓個重物腌制十分鐘
4.腌制后的西瓜皮出了很多水分,也開始變軟了,用涼開水沖洗一下擠干備用
5.加入2勺白糖
6.加2勺白醋
7.加幾滴芝麻油和少量雞精
8.最后撒上紅椒絲和香菜葉
9.拌勻即成非常美味