韓式辣白菜成為一款h飯的基礎(chǔ)――泡菜焗飯

　　俺家周圍住了不少韓國人，都成了韓國人在北京的聚集地。很多商業(yè)標(biāo)示不僅有中英文，還加上了韓文，這足以證明本地區(qū)韓國人的密集程度。逛街吃飯，身邊總會出現(xiàn)思密達思密達的韓國人，會瞬間質(zhì)疑自己是個外國人。

　　菜市場能買到很齊全的韓國食品，各式泡菜、辣醬、干貨，一應(yīng)俱全。很多攤主也都是原裝的韓國人，他們說著蹩腳中文，充滿誠意的微笑迎接客人。價廉家常的大白菜，在韓國人的手里一折騰，售價立刻翻了好幾倍。其實里外三層糊著辣醬的辣白菜很壓秤，一丟丟就得拿出幾十大元。也嘗試買過本地的辣白菜，味道總是感覺欠缺點什么�？蛇@東西真的好吃，不僅成了家里常備的小菜，還可以是各色美食的百搭食材。泡菜炒飯、泡菜海鮮餅，還有泡菜焗飯，這些算是在家里做的比較多的。

　　做泡菜h飯時，泡菜自然是整款焗飯的基礎(chǔ)，我這次加了些豐富口感的蝦仁，提味的奶酪。喜歡不需要理由，美食也是一樣，只有想不到的沒有做不到的。