如何才能擁著紅潤的青春面色,保持年輕肌膚,是身邊MM最常見的護膚話題。如果現在告訴你,在我們日常生活中就有一些食品具有神奇的抗衰老功能,堅持食用就能夠令女人紅顏不老。
1.牛奶 喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率也能舒緩經前癥候群。除了鈣質牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。
常喝牛奶還可以傳遞健康訊息:最近一項研究顯示如果媽媽常喝牛奶女兒也會跟著效法而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶增加體內乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。
2.花菜富含維生素a、c礦物質鉀、鈣、硒等β胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強抵抗力減少罹患心血管疾病及數種癌癥的機率。
3.香蕉 雖然一根香蕉大概有120卡卻是維生素b6、c和纖維的良好來源豐富的鉀也有助于調節血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)能振奮精神很適合當點心補充熱量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里。
4.花生醬 堅果類中的花生富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來源其所含的單元不飽和脂肪酸可以增加血液中好的膽固醇(hdl)降低壞的膽固醇(ldl)保護心血管。忙碌時涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是方便又營養的一餐。
5.番薯 番薯富含鉀、纖維、維生素c,還有重要的抗氧化物質胡蘿卜素,有益皮膚健康。用番薯代替飯,可以增加纖維質的攝取。
6.鮭魚 深海魚中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇保護心血管一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚的人罹患憂郁癥的機率較低。如果處于懷孕或哺乳期鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。還有重要的抗氧化物質β胡蘿卜素有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質的攝取。
7.瘦紅肉 育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取尤其在生完小孩后兩年內鐵質容易不足可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在身體的吸收率較高。
8.蛋 對于勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質不但品質佳而且容易被人體利用對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高對于健康的人來說一天一個蛋不算過量如果醫師建議需要節制膽固醇則每周不要吃超過2~4個蛋黃。
9.蔬菜湯 一次攝取許多礦物質、維生素和纖維,而因為大部份是水分,熱量較低,利用蔬菜的風味,還可以減少鹽分、味精。紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。