2 手上抹上少許色拉油,取一勺蝦泥,中間放一塊奶酪,捏起成球形;
3 將蝦球在干淀粉中滾勻,裹上雞蛋液,最后放入面包糠中滾一下,下油鍋炸成蝦球;
4 鍋中留底油,加入李錦記番茄沙司炒勻,加入少量水倒入蝦球炒勻掛汁,即可出鍋。
特色
基圍蝦富含蛋白質,鈣質,以及多種礦物質,味道香濃的芝士,下鍋炸出的蝦球留香齒間,口感濃郁。
2 手上抹上少許色拉油,取一勺蝦泥,中間放一塊奶酪,捏起成球形;
3 將蝦球在干淀粉中滾勻,裹上雞蛋液,最后放入面包糠中滾一下,下油鍋炸成蝦球;
4 鍋中留底油,加入李錦記番茄沙司炒勻,加入少量水倒入蝦球炒勻掛汁,即可出鍋。
特色
基圍蝦富含蛋白質,鈣質,以及多種礦物質,味道香濃的芝士,下鍋炸出的蝦球留香齒間,口感濃郁。