7.烤盤墊烤紙，布朗尼糊倒入烤盤中，用刮刀或者勺子抹平。

　　8.鋪上第一層蘇打餅干。烤箱預(yù)熱180度，將布朗尼部分放到中層，大烤盤里的另外一層蘇打餅干放底層，烤20~25分鐘。

　　9.將淡奶油打至8分發(fā)。

　　10.煉乳加入香草精和朗姆酒，攪拌均勻。

　　11.將煉乳倒入打發(fā)的淡奶油中，攪拌均勻。

　　12.將布朗尼到扣，放到墊烤紙的烤盤中，使蘇打餅干的那層在下面，之后倒入冰激凌液。

　　13.將大烤盤中的蘇打餅干擺放到冰激凌層上面，注意剪裁餅干的部分上下對(duì)齊，這樣在切割的時(shí)候好切。

　　冰箱里冷凍。吃時(shí)，取出切塊。(作者：雨夜妮娜)