做法：

　　1.餅坯原料混合，最后加入清水。

　　2.揉成柔軟的面團，松弛20分鐘。

　　3.準備餡料，把三種原料混合，如果你的芝麻醬比較稠，可加入香油調和。

　　4.攪拌均勻的餡料應該是可以呈流動狀的。

　　5.松弛好的面團搟成長方形，可在板上撒些薄粉防粘。

　　6.把餡料均勻的抹在面皮上。

　　7.從長方形的短邊卷起來，把厚的地方盡量抻薄些。

　　8.卷好了。

　　9.把面卷分成6份，切口捏緊防止露餡。

　　10.把切口沖上立起來。

　　11.按扁即成餅坯，然后在松弛15分鐘。

　　12.把蜂蜜和水調和均勻，白芝麻均勻鋪在面板上備用，把松弛好的餅坯搟成燒餅大小的圓形。

　　15.在表面刷一層蜂蜜水。

　　16.把餅坯扣在白芝麻中，輕輕按一下，使其表面沾滿芝麻，抖掉多余的芝麻，放入烤盤。

　　17.依次做好6個。

　　18.放入提前預熱的烤箱，175度20分鐘，表面變黃變鼓即可出爐，也可以用嗅的方法辨別：香味滿屋，到了濃得不能再濃時就差不多了。

　　香噴噴的芝麻燒餅出爐嘍！