軟糯的糯米面團(tuán)，包入香甜的芒果肉，加上冷藏后的冰冰涼涼的口感。這個(gè)夏天，把涼快的甜品進(jìn)行到底吧！

芒果糯米糍

　　配料：糯米粉90克，玉米淀粉10克，椰漿150克，牛奶50克，糖粉50克，黃油15克，蛋黃1個(gè)，芒果2個(gè)左右(視大小而定)，椰蓉適量(表面裝飾用)，另準(zhǔn)備熟糯米粉適量(防粘用)

　　做法：

　　1、椰漿、牛奶、蛋黃、糖粉、溶化成液態(tài)的黃油等配料全部放入大碗里，攪拌均勻。

芒果糯米糍

　　2、倒入糯米粉、玉米淀粉，繼續(xù)用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻，成稀糊狀。