做法:
做法
1、大棗提前充分泡發,我大約泡了3、4個鐘頭;
2、泡棗的時候,把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比較方便),用平底鍋小火炒熟至金黃酥脆,放涼備用;
3、泡好的大棗挖去棗核;
4、放入料理機,加入楓糖漿和少許水,(沒有楓糖漿可以用蜂蜜,主要是增添黏度方便成球;少許涼開水方便攪打,不加也可以,主要看料理機的功率),攪打成泥;
5、將棗泥分開,團成球;
6、厚厚裹上一層烤到酥脆的果仁,即可。
做法:
做法
1、大棗提前充分泡發,我大約泡了3、4個鐘頭;
2、泡棗的時候,把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比較方便),用平底鍋小火炒熟至金黃酥脆,放涼備用;
3、泡好的大棗挖去棗核;
4、放入料理機,加入楓糖漿和少許水,(沒有楓糖漿可以用蜂蜜,主要是增添黏度方便成球;少許涼開水方便攪打,不加也可以,主要看料理機的功率),攪打成泥;
5、將棗泥分開,團成球;
6、厚厚裹上一層烤到酥脆的果仁,即可。