17.把豆渣面團做成小丸子。這時候主要是分等份，所以不用揉得很圓。
18.取一份包入土豆玉米沙拉，加入一小塊馬蘇芝士。
19.收口，揉圓，放入盤中。
20.依次包好所有的豆渣丸子。
21.把豆渣丸子先放進蛋液里滾一下，再裹上一層面包糠。
22.依次做好。
步驟四
23.起鍋熱油，油4、5成熱時，下入丸子。
24.中小火炸至丸子表面金黃、熟透。再轉大火炸30秒左右，撈出吸掉油份即可。
17.把豆渣面團做成小丸子。這時候主要是分等份，所以不用揉得很圓。
18.取一份包入土豆玉米沙拉，加入一小塊馬蘇芝士。
19.收口，揉圓，放入盤中。
20.依次包好所有的豆渣丸子。
21.把豆渣丸子先放進蛋液里滾一下，再裹上一層面包糠。
22.依次做好。
步驟四
23.起鍋熱油，油4、5成熱時，下入丸子。
24.中小火炸至丸子表面金黃、熟透。再轉大火炸30秒左右，撈出吸掉油份即可。
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