臘八節(jié)起源：臘八粥的起源，始之于我國古代天子國君年終時的蠟祭農(nóng)神，叫做天子大蠟八，而天子大蠟八則是起源于我國古代頭代炎帝神農(nóng)氏石年的始作蠟祭以告上蒼。農(nóng)歷十二月初八，俗謂之臘八節(jié)，是春節(jié)前的第一個節(jié)令，此后年味日漸濃郁起來。民間有“吃了臘八飯，就把‘年’來辦”的諺語。該節(jié)從先秦始都是被當(dāng)作年節(jié)來看待的。

• 臘八節(jié)的各地習(xí)俗與食俗1月18日
• 記憶中那碗濃香的臘八粥1月18日